Bismillah Biryani

3.22
  
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利用シーン Suitable For Information

ランチ, ディナー, 夜食

Hygiene Grading Scheme B
平均

$10.0 -

所在地

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外観、内装ともとてもキレイで清潔感のあるお店に、地元の人はもちろん、お昼前から次々と観光客が訪れます。メニューは各種ビリヤニ、ケバブ、サモサ、マンゴーラッシー等の飲み物や、アイス、ライスプリンなどのデザートまで。なかでもお店の名前にも入っているビリヤニは、チキン、子ヤギ、子羊、魚、ベジ等の6種類のトッピングから選べます。やはり、人気店。「待ち合わせのときは人数が揃ってからご入店を」といった張り紙も。

おすすめはコレ!

キッドゴートビリヤニ

Bismillah Biryani Exterior

Mutton Biryani

子ヤギのビリヤニを注文。
昔、インド人の知り合いから、インドではヤギ肉と羊肉をあまり区別しない、と聞いたことがあるけど、確かにメニューの説明にも「マトン」とも書いてある。なるほど。
待つこと5分、運ばれてきたのはスパイス色鮮やかなお米のビリヤニと、何やら白いスープ。
ビリヤニもちろんスパイシーだけど、チリペッパー(唐辛子)は少なめで自分的にはマイルド。
物足りない人はスパイスソースがあるので小皿に入れて足せばOK。ビリヤニの骨付きの子ヤギ肉はほろほろ。噛むというより口に入れると潰れる、そんな食感。骨からもすぐに外れる。これは美味しい。スープは少し塩っぱかったけど、ビリヤニに少しかけての味変しても美味。是非、6種類のビリヤニをコンプリートしたい~

子ヤギのビリヤニを注文。
昔、インド人の知り合いから、インドではヤギ肉と羊肉をあまり区別しない、と聞いたことがあるけど、確かにメニューの説明にも「マトン」とも書いてある。なるほど。
待つこと5分、運ばれてきたのはスパイス色鮮やかなお米のビリヤニと、何やら白いスープ。
ビリヤニもちろんスパイシーだけど、チリペッパー(唐辛子)は少なめで自分的にはマイルド。
物足りない人はスパイスソースがあるので小皿に入れて足せばOK。ビリヤニの骨付きの子ヤギ肉はほろほろ。噛むというより口に入れると潰れる、そんな食感。骨からもすぐに外れる。これは美味しい。スープは少し塩っぱかったけど、ビリヤニに少しかけての味変しても美味。是非、6種類のビリヤニをコンプリートしたい~

Mian Main

Mian Main

Backpacker

電話番号
+65 6935 1326
お支払い方法
  • Cash Only
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11:30~21:00
11:30~21:00
11:30~21:00
11:30~21:00
11:30~21:00
11:30~21:00
11:30~21:00
備考




  • 50 DUNLOP STREET, LITTLE INDIA CONSERVATION AREA, 209379
  • DT13 Rochor NE7 DT12 Little India EW12 DT14 Bugis
ここも美味しいよ!

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