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続々と新しいお店がオープンしています。 最新のホーカー情報をチェックして、お気に入りのお店を見つけましょう!
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02/Jul/2022 OPEN

Mum Daughter Kitchen

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夫婦の力合わせて、2年間のオンラインビジネスの実績に基づいて、今年7月に実店舗をオープンしました。

ムスリム料理の専門店でありながら、客層の70%は中華人だったため、チャイナタウン・コンプレックスで実店舗をオープンすることを決意しました。奥さんの母の自家製レシピで、インスタグラムでナシ・パダンのオンラインビジネスを始めることを提案してくださったのも、Jahanさんの母でした。しかし、実店舗は、ほとんどJahanさんとClarenceさん夫婦で経営しています。

更に、Clarenceさんは2000年からホテルシェフとしての活躍し、フード業界で20年以上の経験の持ち主です。Jahanさんの妹Nadiaさんも10年間培ってきたマーケティング業界の経験を生かし、Mum & Daughter のPRやマーケティングにも担当しています。

毎日一から作っているレンパがお勧めです!乾燥したチリの種も手で抜いています!ソトン・ヒタム、チキンレマチリとフィッシュカレーもおすすめです。我々のこだわりからお分かりのように、私たちはできるだけ美味しい料理をお客さんに提供したい、本場のナシ・パダンを味わせたいという気持ちを込めて頑張りたいと思います!ぜひお越しください!

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  • オススメはこれ! Chicken/ Lemak Chili/ Asam Pedas/ Rendang/ Masak Merah/ Curry
  • #02-158, 335 SMITH STREET, 050335
29/Jun/2022 OPEN

Yuen Sin Kitchen

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6月末にブキット・メラにあるApex@Hendersonでオープンしました。ローカルフード業界に進出してから1年以上が経ち、現在の立地に移転するまでClementiとKelantan Laneにいました。

ご来店いただいたお客様に、できたての熱々お粥とチーチョンファンをお勧めしています。チーチョンファンに添えるチリソースは自慢の自家製です。コロナ禍で開業したため、来客数が急激的に減ってしまいました。

収益をあげようと思い、広告にも2倍の力を入れましたが、結果が思い通りにはなりませんでした。そして、材料の原価も増え、シンガポール人が海外へ行くことが多くなったため、来客数に影響を及ぼしていることが否めません。

今後も集客できるよう、願っております。

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  • オススメはこれ! Fish Porridge,Chee Cheong Fun
  • #03-18, 201 HENDERSON ROAD, APEX @ HENDERSON, 159545
21/May/2022 OPEN

U THAI MOOKATA

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コロナ禍で飲食店業界にも影響が出ている中、シンガポールの新しいムーガタ・スポットとして2022年5月1日にオープンしました。

私たちは、本場タイのムーガタ(タイ式バーベキュー)をシンガポールで提供する専門店です。

シンガポールにあるこれまでのムーガタ専門店とは違い、50種類以上の食材を食べ放題のバイキングスタイルで提供しており、とてもリーズナブルに楽しめます。(大人は $25.80 、子供は $16.80 )
バイキングには、トリュフ、マッシュルーム、クミン・ラムといった他の店舗にはないスペシャルなメニューや、アワビ、海老、ししゃも、牡蠣といった高級食材もこの食べ放題に含まれています。

ラベンダーという立地のため非常に静かな営業が続いていますが、本場のムーガタを始め素晴らしいタイ料理を皆さんに楽しんでいただきたいと思っています。ご来店をお待ちしております。

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  • オススメはこれ! Marinated Pork Belly,Marinated Chicken,Garlic Pepper Pork Belly,Teriyaki Chicken,Black Pepper Pork Belly,Marinated Pork Neck,Spicy Cumin Sliced Lamb,Chicken Cocktail Sausage,Fuzhou Fishball,Fried Tau Kee - Fish Paste,Fishball w Roe,Sliced Fish
  • #01-29, 462 CRAWFORD LANE, CRAWFORD COURT, 190462

Other Campaigns

朝ごはん特集

良い一日の始まりは朝ごはんから! 今朝の気分はカヤトースト?それともインド系プラタ?マレー系ナシレマもいい! 朝からしっかり食べて真新しい一日にエンジンをかけよう!

デザート&スイーツ

熱さで疲れたら甘~い時間で心と体を癒そう。 火照った体を冷やしてくれるシンガポールの冷たいデザートや南国スイーツでまったりとおやつタイムを!

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