Jin Jin Dessert

4.76
  
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利用シーン Suitable For Information

ランチ, ディナー, 夜食

Hygiene Grading Scheme B Family Tourist e-wallet
平均

$2.2 -

所在地

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2004年6月2日にオープンしたJin Jin Dessert。こちらのデザートショップは、保険業を長いこと続けていたCalvinさんと、楽しいこと大好きでDJとして活動していたEwanさんの二人の若手ホーカーが営んでいます。実は、ホーカーをイメージして、ビアガーデンの店をやりたいと考えていたのですが、残念ながら叶わず…。ある日突然思い立ったデザートショップに挑戦!伝統的なデザート作りの経歴がない二人が作るデザートは、ご想像の通り!…その味は良い評判を呼ばず、ほぼ諦めモードに。そんな中、一発逆転にかけ、Ewanさんは世界中のデザートを試すために旅に出て、さらに二人は、シンガポール中の色んなデザートも試食しました。現在の人気店に成長するきっかけは、まさにこの努力の積み重ねだったに違いありません。
Ewanさんは日本好きで、片言の日本語を話しながら作ってくれます。いつか日本にシンガポールデザートを進出させたいと大きな夢を抱いているそうです。

ローカルデザートのメニュー写真が多く並ぶJin Jin Dessert。どれも魅力的ではありますが、おススメしたいのは、Gangster Ice ($3) とChendol ($2)です。デザートのクオリティを考えると、手の届きやすいお値段設定なので、シンガポールの伝統デザートを味わうのに最適なお店です。
Jin Jin名物のGangster Iceは、かき氷、マンゴーキューブ、そして甘い練乳に浸したドリアンピューレがたっぷりとかかっていました。食べる前は、ドリアンとマンゴーって合うのかな?と思っていましたが、意外や意外!最高の組み合わせでした♡
もう一つ人気のChendolも、シンガポールの伝統デザートとして丁寧に作られていました。インドネシア産のグラメラカを使用したシロップは、 一口一口が味や食感が変わっていくようでした!
かき氷のみならず、温かいスイーツもバラエティ豊かにあって、食事の締めにも、ちょっとしたおやつにももってこいです!ふわふわのかき氷はすぐ溶けちゃうので素早く食べた方がベターです!

ローカルデザートのメニュー写真が多く並ぶJin Jin Dessert。どれも魅力的ではありますが、おススメしたいのは、Gangster Ice ($3) とChendol ($2)です。デザートのクオリティを考えると、手の届きやすいお値段設定なので、シンガポールの伝統デザートを味わうのに最適なお店です。
Jin Jin名物のGangster Iceは、かき氷、マンゴーキューブ、そして甘い練乳に浸したドリアンピューレがたっぷりとかかっていました。食べる前は、ドリアンとマンゴーって合うのかな?と思っていましたが、意外や意外!最高の組み合わせでした♡
もう一つ人気のChendolも、シンガポールの伝統デザートとして丁寧に作られていました。インドネシア産のグラメラカを使用したシロップは、 一口一口が味や食感が変わっていくようでした!
かき氷のみならず、温かいスイーツもバラエティ豊かにあって、食事の締めにも、ちょっとしたおやつにももってこいです!ふわふわのかき氷はすぐ溶けちゃうので素早く食べた方がベターです!

Ray

Ray

Marketing Manager / 滞在期間8年

子供と一緒に歌うためピアノを練習

電話番号
+65 9093 2018
お支払い方法
  • Nets
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12:30~22:00
12:30~22:00
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12:30~22:00
12:30~22:00
12:30~22:00
備考




  • #01-21, 6 JALAN BUKIT MERAH, 150006
  • ABC Brickworks
  • EW19 Queenstown CC27 Labrador Park

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