Chicken House (Thomson)
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$4.2 - |
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| シェア | |
Chicken Houseは、シンガポールでカンポンチキンを使ったチキンライスを販売している数少ないお店のひとつ。2002年にお店をオープンしました。カンポンチキンは、市販の餌ではなく、虫や種などを食べています。また、小さなケージなどではなく、自由に歩き回れる生活環境で育っています。そのため、一般的な鶏よりも小さいサイズですが、普段食べている鶏肉よりも赤身が多く、繊細で甘みがあるのが特徴です。シンガポールでは貴重なカンポンチキンですが、こちらのチキンライスは付加価値をつけず、他店のチキンライスと変わらないお値段で食べられます。お近くに行った際には、ぜひお立ち寄りください。
チキンライスセットを頂きました。まず驚いたのは、これまでに食べたチキンライスの鶏肉に比べて、皮の色がかなり黄色いことでした。カンポンチキンは、もっと硬いものだと思っていましたが、意外なことに非常にジューシーで柔らかかったです。しっかりとしていて、少し弾力もある食感も気に入りました。皿に盛られたチキンには、甘味と旨味が混ざったシンプルなソースがかかっていて、チキンの風味と甘味を引き立てていました。甘いソースやジンジャー、チリなどのソースをつけて食べると、また違った味わいが楽しめます。チリは非常に辛いので注意です！でも、辛いのが好きな人にはたまらない、パンチの効いたピリ辛ソースです。ライスはふっくらとし、香ばしいチキンのオイルでコーティングされた米粒。チキンとの相性も抜群です。
4.2ドルでカンポンチキンのチキンライス、しかもセットということで、かなりお値打ちだと思いました。
チキンライスセットを頂きました。まず驚いたのは、これまでに食べたチキンライスの鶏肉に比べて、皮の色がかなり黄色いことでした。カンポンチキンは、もっと硬いものだと思っていましたが、意外なことに非常にジューシーで柔らかかったです。しっかりとしていて、少し弾力もある食感も気に入りました。皿に盛られたチキンには、甘味と旨味が混ざったシンプルなソースがかかっていて、チキンの風味と甘味を引き立てていました。甘いソースやジンジャー、チリなどのソースをつけて食べると、また違った味わいが楽しめます。チリは非常に辛いので注意です！でも、辛いのが好きな人にはたまらない、パンチの効いたピリ辛ソースです。ライスはふっくらとし、香ばしいチキンのオイルでコーティングされた米粒。チキンとの相性も抜群です。
4.2ドルでカンポンチキンのチキンライス、しかもセットということで、かなりお値打ちだと思いました。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 6456 0698
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 10:30~21:00 |
| 火 | 10:30~21:00 |
| 水 | 10:30~21:00 |
| 木 | 10:30~21:00 |
| 金 | 10:30~21:00 |
| 土 | 10:30~21:00 |
| 日 | 10:30~21:00 |
| 備考 | 10:30 - 21:30 |
| Foods | ||
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- 255 UPPER THOMSON ROAD, SOO CHOW GARDEN, 574382
- TE8 Upper Thomson CC16 Marymount NS17 CC15 Bishan
更新日:
