Hong Kee Beef Noodle

3.08
  
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利用シーン Suitable For Information

朝食, ブランチ, ランチ, ディナー

Hygiene Grading Scheme A Delivery e-wallet
平均

$6.0 -

所在地

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アモイストリートフードセンターにある有名なビーフヌードルのストールです。60年以上の歴史があり、ミシュ〇〇やマカンス〇〇など数多くの受賞歴があります。現在は2代目で、初代店主の息子さんと娘さんが経営されています。
スープは牛骨を10時間も煮込んで作られていて、麺はイエローヌードルと細いビーフン、少し太めのビーフン、クイティアオ(平たい太めの麺)の4種類から選べます。ドライバージョンとスープバージョンがあり、ドライには少し太めのビーフン、スープにはクイティアオがおすすめとのことです。具材は牛肉スライス、もやし、エシャロット、塩漬け野菜、ハーブなどがトッピングされています。また、こちらはハラルのお店なのでポークラードなどは使用していないそうです。

ドライとスープどちらも試してみました!ドライバージョンは完全にドライではなく、濃い色のとろっとしたあんかけのたれがかかっていて、麺によく絡みます。スープもついてきます。
スープバージョンは牛骨を長時間煮込んだスープですが、あっさりしています。牛肉はとても柔らかい!ドライとスープどちらも美味しかったですが、個人的にはスープバージョンが好みでした!
お店の方がとても親切でにこやかなのがよかったです♪アモイストリートフードセンターを訪れる際はぜひこちらのビーフヌードルを試してみてください!

ドライとスープどちらも試してみました!ドライバージョンは完全にドライではなく、濃い色のとろっとしたあんかけのたれがかかっていて、麺によく絡みます。スープもついてきます。
スープバージョンは牛骨を長時間煮込んだスープですが、あっさりしています。牛肉はとても柔らかい!ドライとスープどちらも美味しかったですが、個人的にはスープバージョンが好みでした!
お店の方がとても親切でにこやかなのがよかったです♪アモイストリートフードセンターを訪れる際はぜひこちらのビーフヌードルを試してみてください!

Meria

Meria

WRITER / 滞在期間1.5年

ダンス、歌、水泳

電話番号
+65 9776 6269
お支払い方法
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11:00~19:30
11:00~19:30
11:00~19:30
11:00~19:30
11:00~19:30
09:00~14:30
09:00~14:30
備考




ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

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Pho Hanoi

アモイフードコートの2階で食べれる本格派フォー。

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Han Kee

CBDエリアの超有名フィッシュスープ!アモイ・ストリート・フード・センターのランチタイムには、長~い列が!

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KOREAN FOOD

有名なAmoy Street Food Centreに韓国料理のお店。韓国らしいステンレス食器に盛り付けられた本格派をホーカーで食べよう!

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Grandma Ban Mee

地元のビジネスパーソンに大人気☆3種類のヘルシーな板面を販売する板面専門店。$4で大満足の一杯をこのお店で。あなたは、きくらげがたっぷり入ったとろ〜りとろけるポーチドエッグが絡むチリまぜ麺派?優しい出汁に包まれたじゃがいもの葉たっぷりのスープ派?どちらも試してほしい!

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MAD ROASTER

難民救済のためにホーカーでお店を出した若手女性オーナーはロイヤー!?オーナーが毎朝焼くブリオッシュとともに美味しいコーヒーを♡アモイの人気ホーカーセンター2階です!!

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A Noodle Story

ここのヌードルならホーカーで$8払ってでも食べたい!と連日行列ができるアワード受賞しているお店。

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Piao Ji Fish Porridge

いつも30分待ちはザラじゃないフィッシュスープのアモイストリートフードコート2階のフィッシュスープ専門店。

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Warung Parsanga

本格的なインドネシア料理のナシパダン♪チキンの煮込み料理が絶品!好きな具材を選んで自分好みのワンプレートを作ろう!

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Ah Seng (Hai Nam) Coffee

3世代にわたる老舗店。海南から渡ってきたカヤトーストとコピに、長年のファンが集まります!炭火で焼かれるカヤトースト、フレンチトーストに、濃厚なコピもご一緒に!

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