Bai Nian Niang Dou Fu
|
|
利用シーン
|
いつでも 
|
|---|---|
| 平均 |
- - |
| 所在地 |
|
| シェア | |
Bai Nian（百年）はご夫婦で始めたヨントーフのストールです。中国からやってきた客家（ハッカ）スタイルのものではなく、ご夫婦の経験が生み出したスペシャルなヨントーフ！奥さまのAmyさんが入院していたころ、病院食では食が進みませんでした。そこでご主人Andyさんが病院に届けていたのが、手作りヨントーフ。具材は伝統的なヨントーフより、小さく、柔らかく、美味しく！もちろん素材は健康的なもので！エビ、豚肉、魚など様々な種類のペーストを混ぜて作られています。2013年、Andyさんはご自身のキャリアを変え、奥さまを喜ばせたヨントーフでBai Nian1号店をAlbert Centreにオープン。人気と共に、店舗拡大に成功し、シンガポール各地で愛されています。
おすすめはコレ！
バイニャン
1番人気のヨントーフセット（$6.3）をトライ。アツアツのビーフンとヨントーフスープ、そしてフライドチキンが付くお得なセットでした。ヨントーフはカラフルで色んな種類がのっていました。どれもおいしかったのですが、特にエビペーストのが忘れられません！食感と味からフレッシュなエビから作られているのが分かるほどで、弾力もあり旨味が詰まっていました。麺は選べず、ビーフンのでした。でも、ヨントーフによく合っていたので、文句なしです！スープは透明感があり、ヨントーフの味を邪魔しないライトなお味でした。セットにする価値アリと思ったフライドチキンも、おススメしたいです。サクサク衣に拘り、その場で揚げてくれて絶品！あっさりヨントーフに添えられ、アクセントになりました。
1番人気のヨントーフセット（$6.3）をトライ。アツアツのビーフンとヨントーフスープ、そしてフライドチキンが付くお得なセットでした。ヨントーフはカラフルで色んな種類がのっていました。どれもおいしかったのですが、特にエビペーストのが忘れられません！食感と味からフレッシュなエビから作られているのが分かるほどで、弾力もあり旨味が詰まっていました。麺は選べず、ビーフンのでした。でも、ヨントーフによく合っていたので、文句なしです！スープは透明感があり、ヨントーフの味を邪魔しないライトなお味でした。セットにする価値アリと思ったフライドチキンも、おススメしたいです。サクサク衣に拘り、その場で揚げてくれて絶品！あっさりヨントーフに添えられ、アクセントになりました。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9627 0063
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:30~21:00 |
| 火 | 07:30~21:00 |
| 水 | 07:30~21:00 |
| 木 | 07:30~21:00 |
| 金 | 07:30~21:00 |
| 土 | 07:30~21:00 |
| 日 | 07:30~21:00 |
| 備考 |
- #01-1144, 32 NEW MARKET ROAD, 050032
- ピープルズ パーク フードセンター
- NE4 DT19 Chinatown TE18 Maxwell
更新日:
