Ichikokudo [Closed]
ムスリムの方も北海道ラーメンを楽しめる！Ichikokudo はハラール認証を取得したラーメン店で、豚肉を使わないスープで本場の北海道ラーメンを提供しています。 北海道は海に囲まれているため、Ichikokudoのラーメンには魚介類がふんだんに使われています。 看板メニューのスープは、新鮮な鶏肉、野菜、カツオ節、サバ、昆布でじっくりと出汁をとったもので、コシのある北海道小麦の麺と相性抜群です。
スープの種類は醤油、北海、味噌、地獄の4種類から選べます。 人気メニューは”Ichikokudoオリジナルラーメン”と”炙り（あぶり）チャーシューメン”などです。 ラーメン以外にも、丼ぶりやベジタリアンメニューも用意されています。 サイドメニューも豊富で、グループでのシェアにもぴったりです。 シンガポール国内には現在、313@Somerset、45 Bussorah Street、Hillion Mall、Jurong Point、Northpoint City、Paya Lebar Quarter、Changi Airport Terminal 3、Suntec Cityの計8店舗展開しています。
おすすめはコレ！
チャーシュー麺, ICHI - Beef Ramen, Japanese Garlic Karaage
シンガポールではハラールラーメン店は貴重ですよね。ムスリムの方でも安心して食べられるIchikokudoは、まさに心強い存在です。私はある日曜日の午後1時頃に、活気あふれるKampong Glamエリアの中心部、Bussorah Street 店を訪れました。
店内は賑わっていましたが、回転が良く、すぐに2階席に案内されました。 今回は、コラーゲンたっぷりの濃厚スープが人気のIchikokudoオリジナルラーメンを注文。 友人は、海の幸がふんだんに盛り込まれたSapporo Miso Ramenをチョイスしました。
どちらもスープは濃厚で、鶏ベースとは思えないほどコクがありました。 しかも、使用されている食材はどれも新鮮で、スープの美味しさを一層引き立てています。 特にSapporo Miso Ramenは、海老、ホタテ、カニ爪まで入っていて、魚介好きには堪らない逸品です。 お値段もリーズナブルで、大満足でした。
シンガポールではハラールラーメン店は貴重ですよね。ムスリムの方でも安心して食べられるIchikokudoは、まさに心強い存在です。私はある日曜日の午後1時頃に、活気あふれるKampong Glamエリアの中心部、Bussorah Street 店を訪れました。
店内は賑わっていましたが、回転が良く、すぐに2階席に案内されました。 今回は、コラーゲンたっぷりの濃厚スープが人気のIchikokudoオリジナルラーメンを注文。 友人は、海の幸がふんだんに盛り込まれたSapporo Miso Ramenをチョイスしました。
どちらもスープは濃厚で、鶏ベースとは思えないほどコクがありました。 しかも、使用されている食材はどれも新鮮で、スープの美味しさを一層引き立てています。 特にSapporo Miso Ramenは、海老、ホタテ、カニ爪まで入っていて、魚介好きには堪らない逸品です。 お値段もリーズナブルで、大満足でした。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:00~22:00 |
| 火 | 11:00~22:00 |
| 水 | 11:00~22:00 |
| 木 | 11:00~22:00 |
| 金 | 11:00~22:00 |
| 土 | 11:00~22:00 |
| 日 | 11:00~22:00 |
| 備考 |
- 45 BUSSORAH STREET, 199463
- EW12 DT14 Bugis CC5 Nicoll Highway
更新日:
