New Shop Highlights
注目の新規オープン店
続々と新しいお店がオープンしています。
最新のホーカー情報をチェックして、お気に入りのお店を見つけましょう!
![New Shop Highlights](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/campaigns/newly_opened_hawkers/background_16x9.png?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240619%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240619T120208Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=305b24f7a709d72a47c7a38ce6907831f2ef3645985e0c9ea72fc7cd8cc90d12)
![New Shop Highlights](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/campaigns/newly_opened_hawkers/logo_ja.png?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240619%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240619T120208Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b20ab7e5b3df0cbac5b7159c27e42fb97a6a38e0d47dd1bf8dd13ab8e9d49aef)
02/Dec/2022 OPEN
Danlao
![TODO](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/shops/05/62/37/56237_shop-pr-photo_20230328145422.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240619%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240619T120208Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4c0c0da5154718abe0a0941518e8d212f6a21c4c329bb77e35c37ea20c818cdb)
私たちは24歳から27歳までの3人からなるチームで、ホーカー・スピリッツを守り続けたいと考えています。私たちのような若者がホーカーセンターで働くのは珍しいです。その価値を高めていって、多くの若者に私たちと同じようにストールを持ちたいと思ってもらいたいと考えています。
家賃は少し高いけれど、人通りが多いマックスウェル・ホーカー・センターに1店舗目を、2022年12月にオープンしました。私たちのうちの1人が以前、人気レストラン『Eggslut(エックスラット)』で働いていたこともあり、香港スタイルのエッグボウルを提供ことにしました。 当時私たちは新たな旅立ちにワクワクしながらも、事前準備が色々ありました。私たちは初めてストールのオーナーになったので、まず屋台を出すときの規制について勉強する必要がありました。また、キッチン作業の開始前に、食品安全に関する講習を受けなければなりませんでした。 私たちはまだ新人ですが、ここがうまくいけば、年末には別の場所で新しい屋台を開きたい!という大きな夢を持っています。
![TODO](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/shops/05/62/37/56237_shop-main-photo_20230315085149.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240619%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240619T120208Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9c1bef61a3a369e0bb0961f095045d5a4e874f25dd713b2db02a89350eb0df8f)
![TODO](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/shops/05/62/37/56237_overview-photo_20230127162924.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240619%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240619T120208Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2e3622de7d4874f31f904558f61e34d1fabc4ebb29e4eb77b032c72d460167ab)
- オススメはこれ! Scrambled Egg Rice,Scrambled Egg Rice
- 1 KADAYANALLUR STREET, 069184