New Shop Highlights
注目の新規オープン店
続々と新しいお店がオープンしています。
最新のホーカー情報をチェックして、お気に入りのお店を見つけましょう!
![New Shop Highlights](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/campaigns/newly_opened_hawkers/background_16x9.png?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240622%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240622T133723Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f22ba6ae6c277115bbc16a21b6795c1b464df7f23afc241a2ffd0f43bff79b44)
![New Shop Highlights](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/campaigns/newly_opened_hawkers/logo_ja.png?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240622%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240622T133723Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a65ffc587a6aede4d24f7d38a947b276edffe3b41fd0a2f2ff02ce2300b8f16b)
02/Dec/2022 OPEN
Danlao
![TODO](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/shops/05/62/37/56237_shop-pr-photo_20230328145422.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240622%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240622T133723Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c7831b2b360287d781d77c676455d9b66ec3f716a5a7c8435eb0d81e634f9f9a)
私たちは24歳から27歳までの3人からなるチームで、ホーカー・スピリッツを守り続けたいと考えています。私たちのような若者がホーカーセンターで働くのは珍しいです。その価値を高めていって、多くの若者に私たちと同じようにストールを持ちたいと思ってもらいたいと考えています。
家賃は少し高いけれど、人通りが多いマックスウェル・ホーカー・センターに1店舗目を、2022年12月にオープンしました。私たちのうちの1人が以前、人気レストラン『Eggslut(エックスラット)』で働いていたこともあり、香港スタイルのエッグボウルを提供ことにしました。 当時私たちは新たな旅立ちにワクワクしながらも、事前準備が色々ありました。私たちは初めてストールのオーナーになったので、まず屋台を出すときの規制について勉強する必要がありました。また、キッチン作業の開始前に、食品安全に関する講習を受けなければなりませんでした。 私たちはまだ新人ですが、ここがうまくいけば、年末には別の場所で新しい屋台を開きたい!という大きな夢を持っています。
![TODO](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/shops/05/62/37/56237_shop-main-photo_20230315085149.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240622%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240622T133723Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=876158a592d8b18b46ddfa67a004c6ebce78ab5304f94ec6d435c5d2c065d649)
![TODO](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/shops/05/62/37/56237_overview-photo_20230127162924.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240622%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240622T133723Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=640b1e612b9e9880e9311d5dbe72c5e88f75fd0bc9215aef87fd795697d3ef61)
- オススメはこれ! Scrambled Egg Rice,Scrambled Egg Rice
- 1 KADAYANALLUR STREET, 069184