New Shop Highlights
注目の新規オープン店
続々と新しいお店がオープンしています。
最新のホーカー情報をチェックして、お気に入りのお店を見つけましょう!
![New Shop Highlights](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/campaigns/newly_opened_hawkers/background_16x9.png?Expires=1719286172&Signature=PmS4rC5xjZoPzPFugwEbivUxMJGGFlZQapc3cSOBcIDC7meMyHPZevZfzQHXw5sqR4Vqcglqq0~4W9afuiv6eV5l-JXHkA1eax-HN9indd86PZPtb5NOSNYl0eM5xqEcLkUTU-AsTvZQx4nun7UUiqEHkO5nHbaK-FIyGeCZZiqnMknvEm2LRJkzBsxS9G-h35hRqR3M2ylL3tjtIU5SFWILTFkhLUxpp4Vr6G4wysTbQ0RU7ai0cl7lejR828k4~PYYDE9TbttEFGCD9xEFFT2pCEmajpMaUhJsZckvlej3veRA67JjSEyqRsJZ7V~HTVy2mKT8ouQmJiJbXQw53g__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
![New Shop Highlights](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/campaigns/newly_opened_hawkers/logo_ja.png?Expires=1719286172&Signature=ADckPqoLgk1dp~u4dMr8KEJZVH8A5w7Jg9~mrqc~hfpAjYKYnUcsYPUlHYot6QJoez9k4hNxE0BANHXj5ES~RY2V~II1uMsSOIyulma6bSz2a555K8NQp~YZe4-~bRoIUhLlXhzUIH2toy-ztclwJWYXKGug7F3NcI8IIJ7yOjGd0D2qWVBbEJZWzvE7cz6457BB2qSi3ae-bKpo5D0TPXHJXUjwRp6HPXaCNYprJJnImG2VGnva8s-Ij75sFnV3~ni9QwGFRhH8I8HamaSHRSDs8F-8T6xUl0ICVZpR6Gbku-uaAnv~gh4pjgSQZLkK1C6oPHXEwICTVAF9bw8kSw__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
02/Dec/2022 OPEN
Danlao
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_shop-pr-photo_20230328145422.jpg?Expires=1719286172&Signature=WybY~oZFy81JMkDkm0Ji08uQP-KFGtCF3h4o0SE7E~vgqtx-YsFKZKh~FADU2n9mSTOZNeG3BLmy-9GbfVFon8L9dUetc90MDayprlwAV3YUsNa5jlA7eM6sE8LcmneMgpz-TF-WvZSNIesoeAGonJA5eIKrTWDmDKQdFHwZdCtGIiWaGO3H-Bg6Azpvj64W8eauB4mXsmNgitmkP5EM4YSWih-RImJIUG4yYzMrczUkfs2gFRO6S914yEXx262CilZtdCK1FYnNAzrtuMf1RmrgYXfWVwjNRA91DpiFm3gN6pd~eIKEjziiGL6lJpNSCoaaAV5E19cqX4rum8asgQ__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
私たちは24歳から27歳までの3人からなるチームで、ホーカー・スピリッツを守り続けたいと考えています。私たちのような若者がホーカーセンターで働くのは珍しいです。その価値を高めていって、多くの若者に私たちと同じようにストールを持ちたいと思ってもらいたいと考えています。
家賃は少し高いけれど、人通りが多いマックスウェル・ホーカー・センターに1店舗目を、2022年12月にオープンしました。私たちのうちの1人が以前、人気レストラン『Eggslut(エックスラット)』で働いていたこともあり、香港スタイルのエッグボウルを提供ことにしました。 当時私たちは新たな旅立ちにワクワクしながらも、事前準備が色々ありました。私たちは初めてストールのオーナーになったので、まず屋台を出すときの規制について勉強する必要がありました。また、キッチン作業の開始前に、食品安全に関する講習を受けなければなりませんでした。 私たちはまだ新人ですが、ここがうまくいけば、年末には別の場所で新しい屋台を開きたい!という大きな夢を持っています。
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_shop-main-photo_20230315085149.jpg?Expires=1719286172&Signature=gAurtWYyFsdz69ei2KDXwGYRYFFa-~TU5~glLpuHkQ5-bW~yfk1FiZ3D-hib7UFgbNjWnkr4v58uMhJkrDv3xkz7pqFnIWr1QLXh0Fq4yWhRENaqsPVi9dxxUC0hy6uBF~x~LF~YxyOSFQPoMiQx8F4jDLH~bU6rJvvo5MZjYjikxTLf-iKiTIUcEpcVAP4jbRlF3bg~nWJL-2NWnRJDL0wvNGHNtJNGjAd4x69OFG8gupk9866gTnWc7abuog67lgMnbR8yrQ8DFzj3McLkTC7oDO3ysMtzf54VfuIGsCa9mPGTdCLBV6P8cjcVBPGVODoNEy~DDnu9yOoIQWfHTg__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_overview-photo_20230127162924.jpg?Expires=1719286172&Signature=Q4r29DcWNQTBxE5mXSshcntF~N7-nMsMpsN6bGkwiGTlmXaBNwnMcbKVMVtsjXpNuPvOiECRp1fT-v-HafmCzooCDCgUBrYNW4Fgz0JycrHwBU1LzXC6r2GJ3-IejAjbcdVet7b6zxq4~x4Hx4YHhpDefS0jJxbXIqERg3Q1zQcp4CYplJxXirtKPp0pmoFA1oYXOkJcc7PMQ~1B~nv9tgzlEt-d8Fkr4EaJ2bKU9JP2Ir-Dknq81uj568ttuHNglMKtRSzyjhzTxCu8VYyCceqFJf55pNmZHUhr4b~dYRiup9Gcg9SCjNirZtz57Jo8t8PEi3Ujs2APpzEGmamvvg__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
- オススメはこれ! Scrambled Egg Rice,Scrambled Egg Rice
- 1 KADAYANALLUR STREET, 069184