New Shop Highlights
注目の新規オープン店
続々と新しいお店がオープンしています。
最新のホーカー情報をチェックして、お気に入りのお店を見つけましょう!
![New Shop Highlights](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/campaigns/newly_opened_hawkers/background_16x9.png?Expires=1719766314&Signature=iAUEaazgNaGjn54~~YYR1jzlKb9X~ap4RaMRVvcGqsyMu9K6lGs4WhAXxcUGUOsSiK3mExPS7fXwkzW0A9Ubh9-VVaOkwIzS~RMtrypg36VPsDoo8OigbUbC02pMcpA~uLgLozeEbEEX8RYvrLqZ3m3Ovb23FZx0QoqESLlFz787t0tOKf~owV8MtFGwnr~U5GIBY4U~MOqlyiAlAppqZXynjOTWcBpXCZlpJy2tJytwgOXHvQNRorRWPRKcNLGr0DEeXtu6JHlIMN0NYkvyzDBM4VaJlse6UqSlvgtUt7D9dJ1Kl07neYnVYUpZY25UOA0Rafq282unbh4rH4Ho8A__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
![New Shop Highlights](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/campaigns/newly_opened_hawkers/logo_ja.png?Expires=1719766314&Signature=e8tbtn2wKavLgiSX8a0Y5EXH174SgqpTjYxQ0yye95tFkLN0iQMrTPFoQwg1EW44t0Ou7xt-4XT6fLiwkbgSzhh~UEYe0WjeygXuTA4NTd~Hw3hTEu0kWY-w5EdBOFiiH0-ZrXtWzXimCp2ckGcfGABOQhr8ICZ615EdNDbPxdrJyvnPvRQox7-xbOrRf1US5VGWXAxeynxVpDaqn-A7vYMUi72GFdJsgUa-0-ZegrnLv3E7CEOVEEF488DTya9D~zGC~9agncOPwbKDfyvre4d92rINGSr2bT~r99qLh9LhTtw4S81GJD7mKrKsPH~o9UxoMzOk0WsiNcGPfyu-FA__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
02/Dec/2022 OPEN
Danlao
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_shop-pr-photo_20230328145422.jpg?Expires=1719766314&Signature=LFTPDweUJgDBVD7LZlXHjAtWp-FUhFRpvKP5q~h-vt5fIoA4Gf2YnturNNl6kTkSzyKrSIZbzx5ztXo1~fzr6fqii0JEjECuYCkXb2BFUxBETSIIQGhzbIFeuoWIJmzMSuMplkSZ-QEeON1QgAo0MItb4-0tfUBMue5TEFSxJTEdQuGcKwk0tc9RjnhgiYa8MS4H~Hv7t5USp-ub8xlH8qmP6T46vUM25eAf0luI0ER51oFh-S9mMR8skzLjTw6uzhP45adxqBy0tDNW-Ytae2VtEhpmvTeloD1rEKoup04G4oyQ5Qgnq1Nccd937iSFHFwtJu4~Tiwf~uxg6h6Zlw__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
私たちは24歳から27歳までの3人からなるチームで、ホーカー・スピリッツを守り続けたいと考えています。私たちのような若者がホーカーセンターで働くのは珍しいです。その価値を高めていって、多くの若者に私たちと同じようにストールを持ちたいと思ってもらいたいと考えています。
家賃は少し高いけれど、人通りが多いマックスウェル・ホーカー・センターに1店舗目を、2022年12月にオープンしました。私たちのうちの1人が以前、人気レストラン『Eggslut(エックスラット)』で働いていたこともあり、香港スタイルのエッグボウルを提供ことにしました。 当時私たちは新たな旅立ちにワクワクしながらも、事前準備が色々ありました。私たちは初めてストールのオーナーになったので、まず屋台を出すときの規制について勉強する必要がありました。また、キッチン作業の開始前に、食品安全に関する講習を受けなければなりませんでした。 私たちはまだ新人ですが、ここがうまくいけば、年末には別の場所で新しい屋台を開きたい!という大きな夢を持っています。
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_shop-main-photo_20230315085149.jpg?Expires=1719766314&Signature=ZOxU-I4HI8GXrqs9ewWvAcfKStLIOkXj4BMurv2zFCZxwRx52J9fIrqo7-vV1WzN9Y1ZYGBrk207BPI1efNQ5Qzfta604kj~8RlWbnHL0SuYCnRgdJYIeCIP2nX3iGWJQvTfF4-VKQVX2nEj62zc5Ei~imWjsdRmRPkvO-Esykcu25cfJrbnOPH0SfFg-lqb~jwKMFzlKIcAPAEwrwLGOTUAovrhqoL0L28-TWuMX7HnRCTonKQJ~eivUIZdlMaDLhwH3fEi7EKzpyJU0PGwjT6cNsK4vURIcR5Co-73bGYQ~-qgbu4jHDK8~tBkCVRncN4s242CvYbRF48BtDI3KQ__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_overview-photo_20230127162924.jpg?Expires=1719766314&Signature=AVqdcxUWC~PsLvL7xRKO7J-fWNb10o7yZ4UuxHBLCoHrCCYqVz9qD1GpANokyT47Fvj3QR28qY6cTcG4puXYlVPaKx9xfFzCLYGstba1r9OQ1wQ84LzhnsySDtbdOwfEXbRQDc6RVoaQsIZ4XBkAtjU5ldukdKokgQM4aBJgF7O8wSB6lKMotpNAan~rAhF8B56IxD9yeEn~uIKNoukIUe3MDAJnvaESSTNtB4ILWZxI0~HesLIqCIZo4scPYQTFwCKE88YXnXS5NXazro6-rYraFZ294ORYOs7SOXKVkUpNwRJ6WtbDnLcnyfcdu~3lNjfOgjuOKLMxVhw6vE14hw__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
- オススメはこれ! Scrambled Egg Rice,Scrambled Egg Rice
- 1 KADAYANALLUR STREET, 069184