New Shop Highlights
注目の新規オープン店
続々と新しいお店がオープンしています。
最新のホーカー情報をチェックして、お気に入りのお店を見つけましょう!
![New Shop Highlights](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/campaigns/newly_opened_hawkers/background_16x9.png?Expires=1719104236&Signature=FVagq7~YwApWAE9qT7wLfvjZFVUosYzMFHFeJKlNSH0xVdqMV2xob6ueAIBvaCT11PmkRvZ6ex-jLMXpE9mdzcxonufpcrQgjcIvmWZa4~8MbO99n1wHXcopXxjIvHW99ppqzkLd656oK9-VwH2e-TfQDT~BQOioBjDcGd3FXpsVLQWVpdNE-tKzDtVSwfC1QwWBhdbvQDhsLVw7F64MfqzoukHn0WYrzK4ZvofvPG7fMofJm54h8epQsfcgsXN4BKZqr5GBTG9CoGC0rMLNMWHOOuK1RhyFEeWSEhZymT862h97~J~GOW45aCoD55ugAQnz58qMfi1MA1Gc8f44Gg__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
![New Shop Highlights](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/campaigns/newly_opened_hawkers/logo_ja.png?Expires=1719104236&Signature=geux2ckB4i135~YS9Q1wVt-m0K3Jol15DuN7oO7dhTZIYUD3cXWL5e8HeO100dbcDBIKdqbkQWnn3y76~L2cQfXWQ9KI0J8j~THpd-o72zklV3ToVg-t7SW7Ug7ONOZNQdHpkq8uV1JSNHGvXKYo-UfOFLR6IxzU8mXo31QY0HxRrH68~JdNgh2Gy0fnNkDUutB6nGre66ddeXrF6h0AXxW7t-GkLB0UgAFuSavPpw~6yExaupEN4mi2D7BuByohWAh2wpXZHfIlDNQr2UQtTUy8W-841cMi4AzJcbHaiSTy2mVw2eczJkPntb93r08yZTc7U9~XmPyjuAwOOPxO4w__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
02/Dec/2022 OPEN
Danlao
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_shop-pr-photo_20230328145422.jpg?Expires=1719104236&Signature=cBJo1FRATIiN-gLShOKa896qjz5E9yYJD2LaQD4NhnOYhnwzCS9lf2q4Rguw0NW7X44Ftfv7DBz0F-Ejg0c27Of~VwSG3em14qe64rlbn8UABbeYmmsG5lR4oHR3GBNZqq80PiEV9ezxq9xNPbav-neXvcjLtRwWXkUgaX7CAIAw8fa4RfSrHbt7QQmLMVRlGdNuEEMsfqnC3~ntncC5Uq8hSl2qWKZ5WabLqcO4JrlVgmiFlLl70nvs0k6AEGaR4k0lKxO4MXim2JVzWRul2-cWG-JLf25cGm~9758j5VWADtITnGJxHmqTzCAoulHeLhteKVXpdBWbaMbMLzKBkQ__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
私たちは24歳から27歳までの3人からなるチームで、ホーカー・スピリッツを守り続けたいと考えています。私たちのような若者がホーカーセンターで働くのは珍しいです。その価値を高めていって、多くの若者に私たちと同じようにストールを持ちたいと思ってもらいたいと考えています。
家賃は少し高いけれど、人通りが多いマックスウェル・ホーカー・センターに1店舗目を、2022年12月にオープンしました。私たちのうちの1人が以前、人気レストラン『Eggslut(エックスラット)』で働いていたこともあり、香港スタイルのエッグボウルを提供ことにしました。 当時私たちは新たな旅立ちにワクワクしながらも、事前準備が色々ありました。私たちは初めてストールのオーナーになったので、まず屋台を出すときの規制について勉強する必要がありました。また、キッチン作業の開始前に、食品安全に関する講習を受けなければなりませんでした。 私たちはまだ新人ですが、ここがうまくいけば、年末には別の場所で新しい屋台を開きたい!という大きな夢を持っています。
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_shop-main-photo_20230315085149.jpg?Expires=1719104236&Signature=YYOEYWbLf~T1l9eWq0zE-ajlCSUXVskVL0bV1AvFP2pc3CSuDvEi4JfkgF0E-wzEQWmgwa0y7sncExE9WsBOUcq5pwK2jnKoHRahz4wpGUNQbLm8O~8C2WDUjR7BaxXt2uCToOw7Q1jL2gOHgg1jjiSY30kCT2E0Tlb2QFPoemyukL51k3TDzgYGqiHuuJAXfK5~Gtikh3HRtxYMebUTqTf5vALIyyuhAecMK2hlKpqQc2l8LA9TLBCwb9rOcX6VFDP0DvRzrVI~10ak4YkYe-OYzgjrvOg4FOJdO0nmEYAJoWJR3jUq0PuwyiF097C9K3I~NBQuEm8GZ8QvOEsohw__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
![TODO](https://d2vdwpk8tr4smj.cloudfront.net/images/shops/05/62/37/56237_overview-photo_20230127162924.jpg?Expires=1719104236&Signature=R50iaQ67pfYqkWD1Slu~L~TGckQeMkmZYpZjbXamnAjKweWC57pvGzZPhKSmo9G7M-XHKvryDO1lMTvyLSsbpb0MrOLNe9d9qF~50AwVJz0o04u5uxSl6hMO~W2ktmGo370AZb3a-MIqRzJJJei5-aeUowxFwkQVHGGTE2~4032Q~asSX~YWu6PQCktMIlxGjf7obklqW~n86yDnX1bM8CZIjIjKz8aviqSI0pthLeu8SQChZl4TbIlGgE1-wm1IpBrg6zQOh1b-Z9h5aSAU9qbz0oEnvRfzeJRjrCHSaepSJ5GlGsykT2AolOgIaoz8XjlIqh4WkKJ7iQi34m5e9A__&Key-Pair-Id=APKAJH4L3FDK6PJU542A)
- オススメはこれ! Scrambled Egg Rice,Scrambled Egg Rice
- 1 KADAYANALLUR STREET, 069184