Heng's Authentic Teochew Mee pok

5.00
  
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利用シーン Suitable For Information

朝食, ブランチ, ランチ

Hygiene Grading Scheme B WiFi e-wallet
平均

- $4.0

所在地

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創業1960年、潮州スタイルのミーポック専門店です。2017年まではGolden Shoe Food Centreにありましたが、そこが閉業したことにより一時的にInterim Hawker Centreに移転。2代目店主のHengさんは、Golden Shoe Food Centre時代、このお店の近くでClaypot Rice屋さんを20年以上ご自分で営まれていました。知り合いだったこのお店の創業者がリタイアをしたかったこと、Craypot Rice屋さんのオペレーションが大変だったことが相まって、このミーポック屋さんを引き継ぐことを決意したそうです。前店主から受け継いだ本格的潮州スタイルのミーポックの一杯は、早朝からお昼までCDBエリアのビジネスパーソンの胃袋を満たしています。Interim Hawker CentreはGolden Shoe Food Centreの立退きにより、臨時的に建てられたホーカーセンターでしたが2022年正式にMarket Street Hawker Centreに移転されました。

おすすめはコレ!

オーセンティック潮州ミーポック, オーセンティック潮州ミーポック

店主のHengさん。優しいお人柄です。

すごくシンプルながらも大満足の一杯でした!まず、普通のチリの量だと結構辛いので、辛さ苦手な方は注文時にless chiliと伝えましょう。また、麺もスープも一般的には小ねぎである薬味がこのお店は全てパクチーなので、パクチー苦手な方は要注意!ランチタイム(11am〜)は小サイズで$4〜ですが、朝の小腹には最小サイズ$3〜!エビの茹で具合もちょうどよく、身だけで食べやすかったです。店主のHengさんは、すごくお人柄が良く、潮州ミーポックについて色々教えてくれました。材料はすごくシンプルで、唐辛子フレーク、酢、醤油、ごま油のみのこと。揚げにんにくと揚げラードは毎朝4時からお店で揚げているそう。カリッと揚がっていて👍 $4でも具沢山です。たっぷりのチリフレークを麺に絡めて食べてください!たまにスタッフさんの匙加減でスープが胡椒強めになってしまうそうですが、そういうのもお店の愛嬌です(笑)CDBエリアご勤務の方、ぜひHengさんのミーポックを食べてみてください〜!

すごくシンプルながらも大満足の一杯でした!まず、普通のチリの量だと結構辛いので、辛さ苦手な方は注文時にless chiliと伝えましょう。また、麺もスープも一般的には小ねぎである薬味がこのお店は全てパクチーなので、パクチー苦手な方は要注意!ランチタイム(11am〜)は小サイズで$4〜ですが、朝の小腹には最小サイズ$3〜!エビの茹で具合もちょうどよく、身だけで食べやすかったです。店主のHengさんは、すごくお人柄が良く、潮州ミーポックについて色々教えてくれました。材料はすごくシンプルで、唐辛子フレーク、酢、醤油、ごま油のみのこと。揚げにんにくと揚げラードは毎朝4時からお店で揚げているそう。カリッと揚がっていて👍 $4でも具沢山です。たっぷりのチリフレークを麺に絡めて食べてください!たまにスタッフさんの匙加減でスープが胡椒強めになってしまうそうですが、そういうのもお店の愛嬌です(笑)CDBエリアご勤務の方、ぜひHengさんのミーポックを食べてみてください〜!

Ray

Ray

Marketing Manager / 滞在期間8年

子供と一緒に歌うためピアノを練習

電話番号
+65 9176 3076
お支払い方法
  • Nets
  • PayLah
  • PayAnyone
  • Mighty
  • Unionpay
  • NETSPay
  • GrabPay
  • Alipay
ホームページ・SNS
-

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

07:30~14:30
07:30~14:30
07:30~14:30
07:30~14:30
07:30~14:30
備考




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