Tiong Bahru Lien Fa Shui Jing Pau
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$4.4 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
潮州風水晶蒸し餃子で有名なこちらのお店は、ミシュランガイドに掲載、新聞、テレビ雑誌などにも載り、お客さんに長年愛され続けている有名なお店です。1961年にSeng Poh Road Market(現在はTiong Bahru Market)でオープンし、現在は前店主のお父さんからレシピを受け継ぎアレキサンドラフードセンターにて兄弟２人で経営しています。お兄さんは皮作りを専門としており、皮を作る為だけに別のストアを借りるほど皮にこだわりがあります。弟さんは幼いころからお父さんの餃子作りを手伝っていたため50年以上の餃子作り経験があるそうです。お2人の素晴らしいコンビネーションで伝統的な水晶餃子が作られているのですね♡シンガポールで潮州風水晶蒸し餃子を売っているお店はおそらくこちらのみなので是非食べてみてください！！
おすすめはコレ！
超老舗で有名な水晶餃子をお昼に食べに来ました！潮州スタイルの餃子は甘いヤム芋ペースト、あんこ、カブペーストの３種類があります。どれにしようか悩みましたが、カブペーストが気になったので注文してみました！水晶と言われている通り透明で綺麗な見た目をしている餃子でした。もちもちで歯ごたえがある皮にカブのしゃきしゃきした食感、エビの風味、にんにく、生姜、しいたけの出汁がぎゅっと詰まっていて超絶品でした！お店の自家製サンバルチリソースを付けて食べると味変にもなり餃子と相性抜群なので辛いのが得意な方は是非！ここでしか味わえないとっても美味しい水晶餃子でした♡絶対また買いに来ます♪
超老舗で有名な水晶餃子をお昼に食べに来ました！潮州スタイルの餃子は甘いヤム芋ペースト、あんこ、カブペーストの３種類があります。どれにしようか悩みましたが、カブペーストが気になったので注文してみました！水晶と言われている通り透明で綺麗な見た目をしている餃子でした。もちもちで歯ごたえがある皮にカブのしゃきしゃきした食感、エビの風味、にんにく、生姜、しいたけの出汁がぎゅっと詰まっていて超絶品でした！お店の自家製サンバルチリソースを付けて食べると味変にもなり餃子と相性抜群なので辛いのが得意な方は是非！ここでしか味わえないとっても美味しい水晶餃子でした♡絶対また買いに来ます♪
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
- 電話番号
- +65 6274 5561
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 08:30~15:00 |
| 火 | 09:00~15:00 |
| 水 | 09:00~15:00 |
| 木 | 09:00~15:00 |
| 金 | 09:00~15:00 |
| 土 | 09:00~15:00 |
| 日 | |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-10, 120 BUKIT MERAH LANE 1, 150120
- アレキサンドラ ビレッジフードセンター
- EW19 Queenstown CC27 Labrador Park
更新日:
