Jian Bo Shui Kueh
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$1.8 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
1958年にホーカー店舗として創業し、今ではショッピングモールも含め国内16店舗に店を構える人気店となりました。こちらのシェイクエは、中国潮州市の発祥でシンガポールでは昔から朝食や軽食として愛されています。米粉とでんぷん粉を混ぜ、型にはめて蒸しあげたライスケーキです。「チャイポー」と呼ばれる甘じょっぱい油たっぷりの大根の漬物ソースとお好みでチリをかけて召し上がれ！
おすすめはコレ！
とぅるんとした食感のお米の味と大根漬物（チャイポー）の味が絶妙で美味しい。このシェイクエだけを頼むと竹串を渡されるので、上手に竹串で切って突っついて口に運ぶというスキルが必要とされます。油たっぷりですが、ヘルシーな100％ベジタブルオイルを使用しているそうなのでご心配なく。（以前はラードを使用していましたが、近年の健康嗜好ブームから変更したそうです。）あるメディアの取材にて、当店３代目オーナーによると「良いクエは歯にくっつかない」と応じていらっしゃいました。確かに歯にくっつかない。手作りチャイポーは日本の白ご飯にかけても箸が進むだろうな、と言うくらい米物との相性バッチリです。
とぅるんとした食感のお米の味と大根漬物（チャイポー）の味が絶妙で美味しい。このシェイクエだけを頼むと竹串を渡されるので、上手に竹串で切って突っついて口に運ぶというスキルが必要とされます。油たっぷりですが、ヘルシーな100％ベジタブルオイルを使用しているそうなのでご心配なく。（以前はラードを使用していましたが、近年の健康嗜好ブームから変更したそうです。）あるメディアの取材にて、当店３代目オーナーによると「良いクエは歯にくっつかない」と応じていらっしゃいました。確かに歯にくっつかない。手作りチャイポーは日本の白ご飯にかけても箸が進むだろうな、と言うくらい米物との相性バッチリです。
Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
子供と一緒に歌うためピアノを練習
Jian Bo Shui Kueh Exterior