Ho Jia Bo?
利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
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Circuit Road Food CentreにあるHo Jia Bo Fishball Minced Meat Noodleは、新聞や雑誌の切り抜きが屋台の正面に貼っているタイプの屋台です。 ホーカーセンターにはあまりお客がおらず、私の前にも行列はありませんでした。 親しみを込めて「おばちゃん」と呼ばれている屋台の店主ですが、実際はあまり愛想がよくありません。ここはほとんどの屋台の麺の注文と同じように、スープありかスープなしか、更にチリ付きかチリ抜きか、トマトソースかダークソースかを決めます。このおばちゃんは少しせっかちなところがあり、注文を受ける時もチャチャっとしていました。 このホーカーセンターは、周辺の団地に年配住民が多いための客層も少し高めです。そのため、値段も手頃に押さえられており、混雑する時間帯はランチタイムよりも午前中が多いです。 手っ取り早くそれでいてきちんとした食事をしたい人にはうってつけの場所です！
フィッシュボールヌードルと言えば、スープタイプとスープなしタイプのどちらが好きなのか、地元民や在住者の間でも意見が分かれると思います。この屋台では、手頃な値段でなかなかおいしいヌードルを食べることができます。ただ、オーナーがちょっと無愛想なおばさんであることは理解しておいてくださいね。 麺にはチリとタレがよく絡んでいて、コシがあります。ちょうど良い噛みごたえです。しかし冷めてくると油っぽさを感じるようになるので、一緒に出てきたスープはそれを調和するのにいいでしょう。量的には1人では少し多いぐらいのサイズですが、腹ペコの人にはピッタリかもしれません。味もそこそこで、食感も良かったです。ここのホーカーは平日のランチにしてはちょっと静かすぎるほどで、午前中の方が混むようです。
フィッシュボールヌードルと言えば、スープタイプとスープなしタイプのどちらが好きなのか、地元民や在住者の間でも意見が分かれると思います。この屋台では、手頃な値段でなかなかおいしいヌードルを食べることができます。ただ、オーナーがちょっと無愛想なおばさんであることは理解しておいてくださいね。 麺にはチリとタレがよく絡んでいて、コシがあります。ちょうど良い噛みごたえです。しかし冷めてくると油っぽさを感じるようになるので、一緒に出てきたスープはそれを調和するのにいいでしょう。量的には1人では少し多いぐらいのサイズですが、腹ペコの人にはピッタリかもしれません。味もそこそこで、食感も良かったです。ここのホーカーは平日のランチにしてはちょっと静かすぎるほどで、午前中の方が混むようです。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 8189 2251
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 08:15~23:00 |
| 火 | |
| 水 | 08:15~23:00 |
| 木 | 08:15~23:00 |
| 金 | 08:15~23:00 |
| 土 | 08:15~23:00 |
| 日 | 08:15~23:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-50, 79 CIRCUIT ROAD, 370079
- 79 Circuit Rd Food Center
- DT25 Mattar CC10 DT26 MacPherson EW9 Aljunied
更新日:
Mushroom Minced Meat Noodles (Dry)