Kim Keat Hokkien Mee
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利用シーン
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ランチ, ディナー 
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|---|---|
| 平均 |
$6.2 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
地元民に有名なクレイポットのホッケンミー屋さん！現在は２代目の若い店主がお店を切り盛りしています。創業者のお父様は1980年代に数年間ホッケンミー屋さんをしていらっしゃいましたが、お金を稼ぐ一心で薬物販売や売春斡旋等で幾度か逮捕歴を重ねました。しかし、孫のことを思ったことをきっかけに、2014年にこのトアパヨのお店を構え、家族のためにホッケンミーで生計を立てることを決意しました。３種類のホッケンミーがあり、名物クレイポットホッケンミーは２人前〜($10)になります。一人分は通常のお皿で($4〜)もしくはOpeh（オヘ）の葉に包まれたもの($8〜)になります。Opehの葉に包むと良い香りがするそうで、ご高齢の方には人気だそうです。ホッケンミー好きの方にはぜひ必ずおさえておいてほしいお店です！
一年前からずっと気になってたこのお店、ようやく食べに来ることができました！平日お昼時でもスムーズに注文完了。なんとライムとチリはセルフサービスで、好きな量が取れるんです！席について待っていると、運ばれてきたぐつぐつ土鍋に入ったホッケンミー！（ホッケンミー見てこんなにテンション上がったのはあったかなという程でした。）具材もたっぷりで、大きなクリスピーポーク、貝、イカ、細切り豚肉、そして大エビが2匹！にんにくが効いていながらもしっかりとこ海鮮ダシがついていて、「めちゃくちゃおいしいっ！」と言わずにはいれませんでした。トアパヨにはよく来てたのになんでここもっと早く来てなかったの？人生変わってたのに！というレベルです（笑) チリは赤唐辛子とバラチャン（エビの発酵ペースト）の２種類があり、赤唐辛子は一瞬柑橘のフルーティさがありますが、その後めちゃ唐辛子の辛さがきて辛い！バラチャンは甘めなのでこちらで辛さを緩和です。ダシの秘訣は他店では入れてないFlower Crab（タイワンガザミ）を使用しているとのこと優しい若店主のKalvinさんが教えてくれました。ホッケンミー好きのシンガポール人の友人も大満足でした！
一年前からずっと気になってたこのお店、ようやく食べに来ることができました！平日お昼時でもスムーズに注文完了。なんとライムとチリはセルフサービスで、好きな量が取れるんです！席について待っていると、運ばれてきたぐつぐつ土鍋に入ったホッケンミー！（ホッケンミー見てこんなにテンション上がったのはあったかなという程でした。）具材もたっぷりで、大きなクリスピーポーク、貝、イカ、細切り豚肉、そして大エビが2匹！にんにくが効いていながらもしっかりとこ海鮮ダシがついていて、「めちゃくちゃおいしいっ！」と言わずにはいれませんでした。トアパヨにはよく来てたのになんでここもっと早く来てなかったの？人生変わってたのに！というレベルです（笑) チリは赤唐辛子とバラチャン（エビの発酵ペースト）の２種類があり、赤唐辛子は一瞬柑橘のフルーティさがありますが、その後めちゃ唐辛子の辛さがきて辛い！バラチャンは甘めなのでこちらで辛さを緩和です。ダシの秘訣は他店では入れてないFlower Crab（タイワンガザミ）を使用しているとのこと優しい若店主のKalvinさんが教えてくれました。ホッケンミー好きのシンガポール人の友人も大満足でした！
Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
子供と一緒に歌うためピアノを練習
- 電話番号
- +65 9011 4400
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:15~19:45 |
| 火 | |
| 水 | 11:15~19:45 |
| 木 | 11:15~19:45 |
| 金 | 11:15~19:45 |
| 土 | 11:15~19:45 |
| 日 | 11:15~19:45 |
| 備考 |
- #01-264, 92 LORONG 4 TOA PAYOH, TOA PAYOH PALM SPRING, 310092
- NS18 Braddell CC17 TE9 Caldecott
更新日:
