チャイナタウン コンプレックス フードセンター
チャイナタウン・コンプレックス2階に上がれば、そこはローカル飯の宝庫!200店舗以上のお店が並ぶ巨大ホーカー、お店を事前チェックして行ってみよう!
CHEF SHAM H.K. VINEGAR TROTTERS (沈师傅香港猪脚醋)
料理界で有名なシェフShamさん考案の受賞歴のあるビネガーポークトロッター(豚足の甘酢煮込み)専門店です!セサミオイルチキンも美味しいのでどちらもお試しあれ!
更新日: 26/Jan/2023
Yuan Lang Soy Sauce Chicken Rice Master
Chinatown Complex Marketにある醤油チキンライスの屋台。香港出身のシェフが腕を奮っています!
更新日: 06/Mar/2024
Ma Li Ya Virgin Chicken
あの有名店Hawker Chanのシェフを育てた生みの親が営むソヤソースチキン。ジューシー肉厚な柔らかチキンで大満足!
更新日: 16/Jan/2023
Shi Xiang Satay
シンガポールの串焼き!サテー♪ 豚肉と鶏肉、マトンの3種類あります! 歴史あるこちらのお店でぜひ! Chinatown Complex内です。
更新日: 29/Mar/2023
Hawker CHAN
ホーカーのお店で初のミシュラン星を受賞した大の有名店。Chan氏が思いを込めて作り上げ、世界に認められた味を本店のChinatown Complexでご堪能あれ。
更新日: 07/Oct/2022
Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap
30年以上続くBraised DuckとKway Chapのお店です。昔からの定番メニューに、お父様からお店を引き継いだ息子さんが新たなモダンメニューを加えて、現在の看板メニューは、その名も"bento"!!和のの要素も感じる、美しいな盛り付けのローカルフードを楽しんで下さい!
更新日: 21/Aug/2022
更新日: 21/Sep/2024
Monan
モナンでは、ベトナム料理に影響を受け、更に現代版にアレンジされた、ポークスープが味わえます。バクテーや豚の内蔵スープが好きな人は、気に入ること間違いなし!
更新日: 15/Jun/2023
更新日: 01/Nov/2023
更新日: 30/Jan/2024