更新日: 21/Aug/2022
Hawker CHAN
ホーカーのお店で初のミシュラン星を受賞した大の有名店。Chan氏が思いを込めて作り上げ、世界に認められた味を本店のChinatown Complexでご堪能あれ。
更新日: 07/Oct/2022
Poh Preserved Veg Hor Fun
ホーカーではあまり見かけないChye poh kway teow! 気になる方はぜひここに足を運んでみてください。新しい発見が待っていますよ!
更新日: 08/May/2023
Old Amoy Chendol
シンガポール伝統スイーツのチェンドルはいかがでしょうか?この国でだんだん少なくなってきた、昔から伝わるレシピで作るチェンドル専門店です!
更新日: 30/Jan/2023
Ma Li Ya Virgin Chicken
あの有名店Hawker Chanのシェフを育てた生みの親が営むソヤソースチキン。ジューシー肉厚な柔らかチキンで大満足!
更新日: 16/Jan/2023
Teochew Satay Bee Hoon
Tanjong Pagar Plaza Marketの静かな一角にあるこの屋台は、潮州スタイルのサテ・ビーフンを扱う専門店です。長年にわたり多くの賞を受賞し、新聞にも掲載されています。
更新日: 21/Dec/2023
CHEF SHAM H.K. VINEGAR TROTTERS (沈师傅香港猪脚醋)
料理界で有名なシェフShamさん考案の受賞歴のあるビネガーポークトロッター(豚足の甘酢煮込み)専門店です!セサミオイルチキンも美味しいのでどちらもお試しあれ!
更新日: 26/Jan/2023
Jin Ji Teochew Braised Duck & Kway Chap
30年以上続くBraised DuckとKway Chapのお店です。昔からの定番メニューに、お父様からお店を引き継いだ息子さんが新たなモダンメニューを加えて、現在の看板メニューは、その名も"bento"!!和のの要素も感じる、美しいな盛り付けのローカルフードを楽しんで下さい!
更新日: 21/Aug/2022
Shi Xiang Satay
シンガポールの串焼き!サテー♪ 豚肉と鶏肉、マトンの3種類あります! 歴史あるこちらのお店でぜひ! Chinatown Complex内です。
更新日: 29/Mar/2023
Chew Kee Eating House
「ソヤ・ソース・チキンライス」の専門店。CBDエリアからチャイナタウンへ向かうUpper Cross Streetにあります。
更新日: 26/Dec/2022