Hawker CHAN
ホーカーのお店で初のミシュラン星を受賞した大の有名店。Chan氏が思いを込めて作り上げ、世界に認められた味を本店のChinatown Complexでご堪能あれ。
更新日: 07/Oct/2022
更新日: 05/Dec/2022
Nan Hwa Fish Head Steamboat
現在の4代目店主まで代々受け継がれてきたフィッシュヘッドスチームボート!魚と野菜だけで、こんなに旨味が!?と驚くほど、体に染み渡る鍋料理です!
更新日: 03/Jun/2025
Guo Ya Yin Teochew Kway Chap
Amoy Street Food Centre内にあるGuo Ya Yin Teochew Kway Chapでは、心温まるクアイチャップを食べることができます。
更新日: 30/Oct/2023
Lian He Ben Ji Claypot
シンガポールにいる間に必ず訪れたいクレイポットライス(土鍋ごはん)の名店!オーダーしてから調理し始めるので30分は待つ覚悟でお越しください。
更新日: 13/Jan/2025
Xiang Jiang Soya Sauce Chicken
海南チキンライスの次は、ソヤソース・チキンライスをお試しを!有名ホテルでシェフをしていたご主人が作るソヤソースチキン。ライス、ヌードル、どちらを選んでも絶品です!
更新日: 21/Aug/2022
Lai Heng Handmade Teochew Kueh
4種類の美味しい潮州クエはいかが?それぞれスチームタイプと焼き目をつけたタイプの2種類!受賞歴のある人気のお店です!
更新日: 13/Jan/2025
Roast Paradise
北京ダックのようなパリパリな薄皮で、中からは、甘さがじゅわ~っと口の中に広がるチャーシューは、ホーカーであることを一瞬忘れてしまう絶品です。
更新日: 21/Aug/2022
Joo Seng Teochew Porridge
朝の4時まで営業している潮州粥のお店! おかずの種類が豊富でコクのあるおかずとお粥がよく合います。看板メニューのダックと煮魚はMust try!
更新日: 24/Jul/2024
更新日: 03/Nov/2023