L32 Kopitiam Hand Made Noodles
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 
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| 平均 |
$4.1 $5.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
ゲイランエリアにある「板麺（バンミエン／バンミー）」の有名店。ピーク時にはお店から溢れかえるほどのお客さん。マカンストラにも掲載されたこちらのお店は、待ち時間必至の人気店。店内には、このお店の美味しさを知った常連客たちが、待ち慣れている！と言わんばかりに、自分の一杯が運ばれてくるのを待っています。人気の理由は２つ！ポーク、チキン、魚、エビ、貝など、トッピングがバラエティに富んでいること。そして、手間暇かけて丁寧に作られる自家製麺！麺の種類は、細い幼麺、きしめんのような板麺、さらに太い麺粉粿。スープかドライ（スープ別添え）かも決めたら、あとはテーブルに座って待ちます。できたての麺の美味しさ、そして前日の夜から10時間煮込まれたスープが一口一口体に沁みるヌードルです。
お店に到着したのが12時。すでに満席。しかも、その大半は食べている人ではなく、注文した品を待っている人たち…。どうしようか…でも、来たからには待ってみよう！と、空いたテーブルを確保し、注文カウンターへ。注文はほぼ並ぶこともなく、すぐに注文できました。席に戻って待つこと40分！！番号札など何も渡されなかったし、メニューも複雑なので、本当に自分のが届くのか心配になりましたが、顔で覚えていてくれたのでしょうか？問題なく運ばれてきました！（待ち時間は長いけれど、立って列に並び続ける必要もなく座って待てるので、それほど大変ではなかったです◎）
今回のオーダーは、「ポーク」を「スープ」で。麺は、人気の「板麺」をチョイス！
まずは、運ばれてきたボウルに衝撃！ボウルに箸が載っていて、なんとその箸の上にチリソースのお皿が‥！こぼれないようにチリソースを降ろし、さぁ、お待ちかねのヌードルを堪能！あつあつのスープでしたので、卵は固まってしまわないうちに、早めに頂きました。きしめんのような板麺は、表面がツルツル、中はコシがあって、まさにきしめん！食べ始めるころ大雨が降り始めました。涼しくなってきたので、スープにして大正解でした！暑い日はドライが良さそうです。
お店に到着したのが12時。すでに満席。しかも、その大半は食べている人ではなく、注文した品を待っている人たち…。どうしようか…でも、来たからには待ってみよう！と、空いたテーブルを確保し、注文カウンターへ。注文はほぼ並ぶこともなく、すぐに注文できました。席に戻って待つこと40分！！番号札など何も渡されなかったし、メニューも複雑なので、本当に自分のが届くのか心配になりましたが、顔で覚えていてくれたのでしょうか？問題なく運ばれてきました！（待ち時間は長いけれど、立って列に並び続ける必要もなく座って待てるので、それほど大変ではなかったです◎）
今回のオーダーは、「ポーク」を「スープ」で。麺は、人気の「板麺」をチョイス！
まずは、運ばれてきたボウルに衝撃！ボウルに箸が載っていて、なんとその箸の上にチリソースのお皿が‥！こぼれないようにチリソースを降ろし、さぁ、お待ちかねのヌードルを堪能！あつあつのスープでしたので、卵は固まってしまわないうちに、早めに頂きました。きしめんのような板麺は、表面がツルツル、中はコシがあって、まさにきしめん！食べ始めるころ大雨が降り始めました。涼しくなってきたので、スープにして大正解でした！暑い日はドライが良さそうです。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9770 2829
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:30~21:30 |
| 火 | 11:30~21:30 |
| 水 | 11:30~21:30 |
| 木 | 11:30~21:30 |
| 金 | 11:30~21:30 |
| 土 | 11:30~21:30 |
| 日 | 11:30~21:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- 558 GEYLANG ROAD, GEYLANG CONSERVATION AREA, 389509
- EW9 Aljunied CC8 Dakota CC10 DT26 MacPherson
更新日:
