Sin Heng Kee Porridge
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$6.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
広東風粥として知られる、熱々で濃厚なお粥を提供するSin Heng Kee Porridge。潮州風の粒が残った水分の多いお粥よりも、ドロッとして味の濃いお粥が好きな方にぜひおすすめしたいお店です。豊富なメニューは20種類以上、クレイポットフロッグポリッジ（土鍋煮込み蛙粥）もあります。年配のアンコー＆アンティーが注文を取り、若いスタッフが料理を運ぶアットホームなスタイルです。
なお、こちらのお店ではお粥に油条（ユーティアオ）は含まれませんので、油条を入れたい方は注文時に追加が必要です。
おすすめはコレ！
朝9時前に行ったところ、多くのお客さんで賑わっており、持ち帰り注文待ちの方も多くいました。カウンターで注文後、「〇番のテーブルに座って」と案内され、隣のドリンクストールで飲み物を買いつつ席で待っていると10分弱で運ばれてきました。
注文したSignature Porridge ($6)はチキン、皮蛋、スライスポーク、ポークミンチボール、豚の内臓（レバーや腸）、魚、イカの入った全部入りポリッジ！ドロドロに煮詰められていながらお米の柔らかな食感と粘り気が感じられます。柔らかく、噛むとじゅわっと肉汁が溢れる豚肉。臭みを全く感じない内臓。プリプリでシャクッと気持ちいい歯ごたえのあるイカ。火を通しすぎることなく、ふわふわな白身魚。一口食べるごとにどれかの具材も一緒に入ってくる、そのくらい具沢山な一杯です。
見た目は一人前ですが、どんぶりなみなみな上にこれだけ具沢山。見た目以上に、食べ始めてから感じるボリュームが多く、朝ごはんにしてはお腹いっぱいになりすぎてしまいました。二人でシェアしてもいいかもしれません。
朝9時前に行ったところ、多くのお客さんで賑わっており、持ち帰り注文待ちの方も多くいました。カウンターで注文後、「〇番のテーブルに座って」と案内され、隣のドリンクストールで飲み物を買いつつ席で待っていると10分弱で運ばれてきました。
注文したSignature Porridge ($6)はチキン、皮蛋、スライスポーク、ポークミンチボール、豚の内臓（レバーや腸）、魚、イカの入った全部入りポリッジ！ドロドロに煮詰められていながらお米の柔らかな食感と粘り気が感じられます。柔らかく、噛むとじゅわっと肉汁が溢れる豚肉。臭みを全く感じない内臓。プリプリでシャクッと気持ちいい歯ごたえのあるイカ。火を通しすぎることなく、ふわふわな白身魚。一口食べるごとにどれかの具材も一緒に入ってくる、そのくらい具沢山な一杯です。
見た目は一人前ですが、どんぶりなみなみな上にこれだけ具沢山。見た目以上に、食べ始めてから感じるボリュームが多く、朝ごはんにしてはお腹いっぱいになりすぎてしまいました。二人でシェアしてもいいかもしれません。
HANNA
Photographer / 滞在期間1年
旅行、ゲーム、お酒
- 電話番号
- +65 9118 1569
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:00~20:00 |
| 火 | 07:00~20:00 |
| 水 | 07:00~20:00 |
| 木 | 07:00~20:00 |
| 金 | 07:00~20:00 |
| 土 | 07:00~20:00 |
| 日 | 07:00~20:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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| Desserts | ||
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- #01-150, 685 HOUGANG STREET 61, HOUGANG SPRING, 530685
- NE14 Hougang SW8 Renjong SE5 Ranggung
更新日:
