Chen Mei Shi Hao Wei Dao
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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| 平均 |
$4.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
タングリンハルトマーケットが建てられる以前は、道路にて屋台形式でお店を営業していました。当時は現店主の両親が経営しており現在は息子さんが引き継いでいます。息子さんはお店をやる前イングランドに留学をしていましたが両親のお店を守りたいと思い引き継いだそうです。引き継いだ時に両親から味を事細かく学び50年以上ずっと同じメニューで同じ味を提供し続けているそうです。閉店後に３時間以上かけてスープを作ったり具材を用意したり次の日の準備をしています。多めに仕込みしてもローミーが大人気すぎて早いときはお昼12:30辺りに売り切れる事もあるそうです。他のお店と違うところはハーブを多めにしてMSGをほんの少ししか使わないようにしており、麺はもちもち感を強調させるように調理法を工夫しているそうです。現在基本お店にいるのは息子さん夫婦ですが、お父さんが毎日味をチェックしに来てくれたり、お店を一緒に手伝ったりしているそうです。
おすすめはコレ！
シグネーチャー ドライヌードル, シグネーチャー ローミー
ずっと気になっていたローミー屋さんに食べに来ました！以前通りかかった時に大行列ができていて並んでみましたが売り切れた事があり今回はお昼前に来て大人気のSignature Lor Mee $4を注文しました。具材は揚げ魚、チキン、ネギ、刻みニンニクが入っています。麺は太くストレートな麺でめっちゃもちもちでした！揚げ魚は臭みがなく、下味がしっかりついてとても美味しかったです。ローミーが出来上がった時最後に刻みニンニクをかけていましたが、これがローミーのスープとすごいマッチしていて超絶品でした！チリは甘辛でこれもスープとマッチしていて味変にもなります。黒酢をかけて食べるのもオススメだそうです。超人気なのが分かるぐらいとっても美味しいローミーでした♡
ずっと気になっていたローミー屋さんに食べに来ました！以前通りかかった時に大行列ができていて並んでみましたが売り切れた事があり今回はお昼前に来て大人気のSignature Lor Mee $4を注文しました。具材は揚げ魚、チキン、ネギ、刻みニンニクが入っています。麺は太くストレートな麺でめっちゃもちもちでした！揚げ魚は臭みがなく、下味がしっかりついてとても美味しかったです。ローミーが出来上がった時最後に刻みニンニクをかけていましたが、これがローミーのスープとすごいマッチしていて超絶品でした！チリは甘辛でこれもスープとマッチしていて味変にもなります。黒酢をかけて食べるのもオススメだそうです。超人気なのが分かるぐらいとっても美味しいローミーでした♡
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
- 電話番号
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- お支払い方法
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- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:00~14:00 |
| 火 | |
| 水 | 07:00~14:00 |
| 木 | 07:00~14:00 |
| 金 | 07:00~14:00 |
| 土 | 07:00~14:00 |
| 日 | 07:00~14:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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| Others | ||
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- 48A TANGLIN HALT ROAD, 148813
- タングリン ハルト マーケット
- EW20 Commonwealth EW21 CC22 Buona Vista
更新日:
