カザン
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利用シーン
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ランチ, ディナー ![]() |
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平均 |
$9.0 - |
所在地 |
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シェア |
この屋台は、マレーシアのIpoh出身のLim Kwok Seongさんによって創業されました。6年ほどIpohにある中華レストランで働いた後、シンガポールのストリートフードを学びたいと、数十年前にシンガポールに移り住みました。その後彼は自分で屋台を始めようと決心し、3万ドルを出資し、Tanjong Pagarに日本食を売る屋台を出しました。しかし、最初の1年間はうまく行きませんでした。 しかし、屋台をよく利用していた日本人のお客さんが、いくつかの料理の作り方を教えてくれることになり、その後の経営状況は一変します。 その後、屋台は軌道に乗り始め、やがて彼はChinatown Complex Hawker Centreに屋台を移転し、現在に至ります。今では多くの人が彼の日本食を知り、彼の屋台に集まるようになりました。
日曜日の午後3時に屋台を訪れたにもかかわらず、客足は絶えることがありませんでした。しかし、シェフの手際がよく、なんとか短時間で料理にありつきました! 私はうなぎを注文したのですが、ふわふわのご飯と千切りの野菜と味噌汁が一緒にきました。 正直あまり期待してはいなかったのですが、ここのうなぎには驚かされました!蒲焼のタレがよく染み込んでいてとても柔らかく、箸でちょっと押すだけで簡単にほぐれました。このうなぎとご飯の組み合わせは、まさに天下一品でした!
日曜日の午後3時に屋台を訪れたにもかかわらず、客足は絶えることがありませんでした。しかし、シェフの手際がよく、なんとか短時間で料理にありつきました! 私はうなぎを注文したのですが、ふわふわのご飯と千切りの野菜と味噌汁が一緒にきました。 正直あまり期待してはいなかったのですが、ここのうなぎには驚かされました!蒲焼のタレがよく染み込んでいてとても柔らかく、箸でちょっと押すだけで簡単にほぐれました。このうなぎとご飯の組み合わせは、まさに天下一品でした!

Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 8455 5229
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 12:00~15:00 / 17:30~20:30 |
火 | 12:00~15:00 / 17:30~20:30 |
水 | 12:00~15:00 / 17:30~20:30 |
木 | 12:00~15:00 / 17:30~20:30 |
金 | 12:00~15:00 / 17:30~20:30 |
土 | |
日 | 12:00~15:00 / 17:30~20:30 |
備考 |
- #02-001, 335 SMITH STREET, 050335
- チャイナタウン コンプレックス フードセンター
- TE18 Maxwell NE4 DT19 Chinatown
更新日: