Sik Bao Sin
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 
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| 平均 |
- $35.5 |
| 所在地 |
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| シェア | |
ローカルな雰囲気のゲイランにあるZi Char （ジッチャー） です。Zi Charとは庶民的な家庭料理スタイルのメニューのお店のことでシンガポール流の中華料理を比較的お手頃価格でいただけます。こちらは長年受け継がれてきた伝統的なレシピで作られる料理の数々。ミシュ〇〇やマカンス〇〇などの多くの受賞歴があり、ローカルにとても人気があります。
メニューは全部で13品のみで価格が書かれていません。一品20〜30ドルくらいです。SかMサイズが選べるメニューもあります。そして、どれもおすすめのものばかり。特にSteam Fish HeadとSteam Pork with Salted Fish、Ginger Chicken、Tofu Prawnsがおすすめとのことで、その中でもベストセラーはSteam Fish Headです！こちらのお店ではSong Fish（鯉の一種）を味噌ベースのソースで味付けして蒸し、カリカリのラードとネギ、唐辛子がトッピングされています。シンガポールのローカルフードの一つです！ぜひお試しください♪
おすすめはコレ！
Song fishに初挑戦でした！サーブされた時、あまりの大きな魚の頭と若干グロテスクな見た目にびっくり。食べてみると白身魚で身が柔らかく、味噌ベースの味付けで美味しかったです！顔のまわりの部分はスプーンでカットして中まで食べるんだよとお店の方の指導が入りました。崩してみると簡単に崩れる！顔まわりの部分は脂が乗っていてとろとろ柔らかいです！お店の方曰く骨にいいらしいです。ゼラチン状の部分があり、なんだこれはと後に残していたところまた指導が入りました。頬の部分らしくコラーゲンたっぷりでお肌にいいそう。この部分を食べるためにみんなこのメニューを頼むとのこと。食べてみたらぷるんぷるん♪
他にもTofu PrawnsのSサイズとKailan BeefのSサイズを食べましたがどちらも日本人好みの味付けでとても美味しいです！
今回注文しなかったメニューもどれも美味しそうだったのでまた食べに行きます♪
Song fishに初挑戦でした！サーブされた時、あまりの大きな魚の頭と若干グロテスクな見た目にびっくり。食べてみると白身魚で身が柔らかく、味噌ベースの味付けで美味しかったです！顔のまわりの部分はスプーンでカットして中まで食べるんだよとお店の方の指導が入りました。崩してみると簡単に崩れる！顔まわりの部分は脂が乗っていてとろとろ柔らかいです！お店の方曰く骨にいいらしいです。ゼラチン状の部分があり、なんだこれはと後に残していたところまた指導が入りました。頬の部分らしくコラーゲンたっぷりでお肌にいいそう。この部分を食べるためにみんなこのメニューを頼むとのこと。食べてみたらぷるんぷるん♪
他にもTofu PrawnsのSサイズとKailan BeefのSサイズを食べましたがどちらも日本人好みの味付けでとても美味しいです！
今回注文しなかったメニューもどれも美味しそうだったのでまた食べに行きます♪
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 6744 3757
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | 11:45~14:30 / 17:45~21:30 |
| 水 | 11:45~14:30 / 17:45~21:30 |
| 木 | 11:45~14:30 / 17:45~21:30 |
| 金 | 11:45~14:30 / 17:45~21:30 |
| 土 | 11:45~14:30 / 17:45~21:30 |
| 日 | 11:45~14:30 / 17:45~21:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
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| Drinks | ||
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- 592 GEYLANG ROAD, GEYLANG CONSERVATION AREA, 389531
- EW9 Aljunied CC8 Dakota CC10 DT26 MacPherson
更新日:
