BEAUTY IN THE POT [Closed]

シンガポールで食べるべき料理の一つ火鍋。こちらはローカルの方々からはもちろん日本の駐在員や駐在妻からも絶大な人気を誇る火鍋のお店で島内に7店舗も展開しています。その内のTanjong KatongエリアにあるKINEXというショッピングセンター内にある店舗です。
こちらは健康と美容にこだわっていて、スープは栄養たっぷりの6種類。麻辣スープの他にコラーゲン、トマト、きのこ、ハーブチキン、ココナッツなどがベースになったスープです。その中から1種類か2種類、または4種類選ぶことが可能です。
つけダレは調味料が多く使われたこだわりの6種類から選びます。具材は肉類、海鮮、野菜、きのこ類、湯葉、肉団子など豊富で新鮮な食材が揃っています。それぞれ具材はスープに浸す時間が決められていて、メニューにも記載されていますが、店員さんが説明してくれます。
食後にお口直しの柑橘系のジュースとフルーツの盛り合わせがついてきます。
また、店内はピンク色で可愛らしく、広々。サービスも行き届いていて、清潔感のある火鍋専門店です。
スープは2種類、辛い麻辣スープとシグネチャーのコラーゲンスープをチョイス。コラーゲンスープはまだ具材を入れる前にスープだけをいただきましたが濃厚かつ優しい味付けで美味しすぎました♡豆腐も最初から入っています。つけダレはおすすめの胡麻ベースとガーリックチリベースにしましたがどちらも絶品!2種類全く違う味付けなので味変にもなります。ここは具材がどれも新鮮で美味しいのが特徴で牛肉や豚肉はもちろん、特に蛸が美味しく、コリコリで歯応え抜群!!湯葉は大きく見た目もびっくり。コラーゲンスープに3秒浸してすぐ食べたのですが味が染み込んで美味しい!こちらも絶対注文してほしいです。
肉団子は盛り合わせにしましたがどれも美味しく当たりでした◎
麻辣スープには肉類や蛸、肉団子と相性がよく、野菜系や湯葉は味が染み込むのでコラーゲンスープに浸すのがおすすめです!
また、ドリンクはフリーフローの酸味のあるサワープラムジュースとLuo Han Guoという甘めのフルーツジュースが辛さを緩和してくれました。
いろいろな火鍋に行きましたが、スープと具材のクオリティーが高いのはここが一番!
スープは2種類、辛い麻辣スープとシグネチャーのコラーゲンスープをチョイス。コラーゲンスープはまだ具材を入れる前にスープだけをいただきましたが濃厚かつ優しい味付けで美味しすぎました♡豆腐も最初から入っています。つけダレはおすすめの胡麻ベースとガーリックチリベースにしましたがどちらも絶品!2種類全く違う味付けなので味変にもなります。ここは具材がどれも新鮮で美味しいのが特徴で牛肉や豚肉はもちろん、特に蛸が美味しく、コリコリで歯応え抜群!!湯葉は大きく見た目もびっくり。コラーゲンスープに3秒浸してすぐ食べたのですが味が染み込んで美味しい!こちらも絶対注文してほしいです。
肉団子は盛り合わせにしましたがどれも美味しく当たりでした◎
麻辣スープには肉類や蛸、肉団子と相性がよく、野菜系や湯葉は味が染み込むのでコラーゲンスープに浸すのがおすすめです!
また、ドリンクはフリーフローの酸味のあるサワープラムジュースとLuo Han Guoという甘めのフルーツジュースが辛さを緩和してくれました。
いろいろな火鍋に行きましたが、スープと具材のクオリティーが高いのはここが一番!

Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 6284 8820
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 11:30~03:00 |
火 | 11:30~03:00 |
水 | 11:30~03:00 |
木 | 11:30~03:00 |
金 | 11:30~03:00 |
土 | 11:30~03:00 |
日 | 11:30~03:00 |
備考 |
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- #03-38/39, 11 TANJONG KATONG ROAD, 437157
- Kinex
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- Opp City Plaza, Blk 14 Mkt/FC, City Plaza, CDAC Bldg
- EW8 CC9 Paya Lebar CC10 DT26 MacPherson
更新日: