One Prawn Noodle [Closed]
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利用シーン
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ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$7.5 $10.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
シンガポールのミシュ○○の星つきレストランであるBurnt EndsやForlinoなどのキッチンで10年以上働いていた経験のある女性が2019年4月から経営しています。
ここのスープは海老と豚骨の出汁がたっぷり入っているので不透明なオレンジ色をした濃厚スープ。毎日揚げたてのエシャロットと揚げポークラードを用意されていて、甘い海老風味のスープに香ばしさと苦味をプラスしてくれます。具材は海老、エシャロット、揚げポークラード、もやし、カンコン（空芯菜）、卵、豚肉、とびことミックスされたプラウンボール、スライスフィッシュケーキなど具沢山です。チョイスできる麺はイエローヌードル（卵麺）、ビーフン、クェティアオの3種類ですが、お店の方曰く、ビーフンとイエローヌードルのミックスがおすすめとのことです。スープタイプとドライタイプが選べ、スープはおかわりができるとのことです！
おすすめはコレ！
スープタイプとドライタイプどちらも試してみましたが、ここはスープがペナンプラウンヌードルと豚骨ラーメンのミックスのような濃厚なスープが特徴的でスープの方が圧倒的におすすめです！ドライは茶色く、麺は茹でられているのですが、炒めて焦げたような味わいで珍しいタイプです。辛さが選べ、スープもついてきます。
具材が豊富なのもよく、海老は食べやすくカットされていて、手は使わずお箸とスプーンで食べれるようになっているのも嬉しいポイント。特に他にはないプラウンボールが入っているのが気に入りました！とびこがミックスされているのでプチプチとした食感が楽しめます。そして、やはりここはスープが絶品！スープのおかわりができるのもいいですね。プラウンヌードルが食べたくなったらまたここに来ようと思いました。
スープタイプとドライタイプどちらも試してみましたが、ここはスープがペナンプラウンヌードルと豚骨ラーメンのミックスのような濃厚なスープが特徴的でスープの方が圧倒的におすすめです！ドライは茶色く、麺は茹でられているのですが、炒めて焦げたような味わいで珍しいタイプです。辛さが選べ、スープもついてきます。
具材が豊富なのもよく、海老は食べやすくカットされていて、手は使わずお箸とスプーンで食べれるようになっているのも嬉しいポイント。特に他にはないプラウンボールが入っているのが気に入りました！とびこがミックスされているのでプチプチとした食感が楽しめます。そして、やはりここはスープが絶品！スープのおかわりができるのもいいですね。プラウンヌードルが食べたくなったらまたここに来ようと思いました。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9639 8668
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | |
| 火 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 水 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 木 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 金 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 土 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 日 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-93, 505 BEACH ROAD, 199583
- ゴールデン マイル フード センター
- CC5 Nicoll Highway EW11 Lavender EW12 DT14 Bugis
更新日:
