King Of Pao Fan [Closed]
Pao Fanを食べたことがありますか？漢字で「泡飯」と書き、沈んだ（泡）ごはん（飯）という意味ですが、上海からやってきた「オシャレ雑炊」です。店主さんは、ラッフルズホテルの飲茶レストランのシェフとしてご活躍され、2020年10月、ご自分のお店として、King of Pao Fanを開きました。綺麗なオレンジ色をし、香り豊かなスープ、そのスープに沈むサラサラとしたご飯、仕上げにかける卵のフロスは口の中でフワフワ～と溶けていく不思議な感覚！メインのトッピングはすべて魚介類が用意されています。目玉商品のロブスターや、お手頃で試しやすいエビ、魚、貝！お好きなメインを選んで是非ご堪能下さい！雑炊文化のある日本人なら、満足度も高いこと間違いなしのPao Fanです。
日本人だけでなく、ローカルの友人何人かにも聞いてみたのですが、Pao Fanを知っている人がいない…！！でも、有名レストランのシェフが独立し、ホーカー価格で提供する料理が気になり訪れました。
３番のDuoを注文。魚フライ、白身魚が入っていました。ずっと楽しみにしていたので、勢いよく食べたら舌を火傷しました。熱いのでご注意を…！
さて、お味は、「幸せ～♡」と言いたくなるような、癒し＆旨味！！初めてのPao Fanにハマり、他のお店も食べ比べしてみたいです！
実はオープン直後にも17時ごろ伺ったのですが、1時間以上は待ちそうな長蛇で断念。2か月ほど経って、平日ランチタイムに満を持してのリベンジ！並ばずに買えました。スタッフの人数も増えていました。私があまりに絶賛するので、夫がその週末にランチで行きましたが、週末もすぐに買えたようです。「雑炊なので男性には量が足りないかもしれない」と伝えてあったので、夫は2杯注文したようで、お腹が大変膨れておりました(笑)
日本人だけでなく、ローカルの友人何人かにも聞いてみたのですが、Pao Fanを知っている人がいない…！！でも、有名レストランのシェフが独立し、ホーカー価格で提供する料理が気になり訪れました。
３番のDuoを注文。魚フライ、白身魚が入っていました。ずっと楽しみにしていたので、勢いよく食べたら舌を火傷しました。熱いのでご注意を…！
さて、お味は、「幸せ～♡」と言いたくなるような、癒し＆旨味！！初めてのPao Fanにハマり、他のお店も食べ比べしてみたいです！
実はオープン直後にも17時ごろ伺ったのですが、1時間以上は待ちそうな長蛇で断念。2か月ほど経って、平日ランチタイムに満を持してのリベンジ！並ばずに買えました。スタッフの人数も増えていました。私があまりに絶賛するので、夫がその週末にランチで行きましたが、週末もすぐに買えたようです。「雑炊なので男性には量が足りないかもしれない」と伝えてあったので、夫は2杯注文したようで、お腹が大変膨れておりました(笑)
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 8800 2694
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:00~14:30 / 16:30~19:30 |
| 火 | 11:00~14:30 / 16:30~19:30 |
| 水 | |
| 木 | 11:00~14:30 / 16:30~19:30 |
| 金 | 11:00~14:30 / 16:30~19:30 |
| 土 | 11:00~14:30 / 16:30~19:30 |
| 日 | 11:00~14:30 / 16:30~19:30 |
| 備考 | 定休日；水曜日 |
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- #1-237, 269 QUEEN STREET, 180269
- Bugis 269
- EW12 DT14 Bugis CC2 Bras Basah
更新日:
