Le Shrimp
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利用シーン
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いつでも ![]() ![]() |
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平均 |
- $15.0 |
所在地 |
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シェア |
Star VistaにあるレストランLe Shrimpの特徴は、オレンジ色の海老の出汁が効いたスープ!日本のラーメンと中国のラーメンの両方の味にインスパイアされたLe Shrimpでは、豚骨と海老の両方のエキスを混ぜ合わせたスープを出しています。 新鮮な大エビを180度の高温で焼き、たくさんの材料とスパイスを使って8時間以上煮込み、風味豊かなスープを作ります。麺と一緒に、シーフードやもちろん海老を追加できるオプションもあります。店内はそれほど広くないので、 特にランチやディナーのピーク時には、しばらく待つ覚悟が必要です。
私がこの店に惹かれたのは、オレンジ色のスープでした。結構待ち時間があり一歩店内に入ると、そこは中華料理店のような印象でした。注文してから料理が運ばれてくるまでは、とても早かったです。 大きな器に盛られたヌードルを見て、あまりの量の多さにかなり衝撃を受けました。新鮮な海老、海老団子、手作りの海老子ペーストが盛られていました。海老子ペーストはこの店独特のもので、私はとても気に入りました。麺は弾力があってモチモチしていて美味しかったですが、全部は食べきれませんでした。 スープのベースは日本風なのか中国風なのか、よくわかりませんでしたが、間違いなく濃厚で味わい深いものでした。スモーキーな香りもありよかったのですが、濃厚すぎるのか飲み干すことはできませんでした。
私がこの店に惹かれたのは、オレンジ色のスープでした。結構待ち時間があり一歩店内に入ると、そこは中華料理店のような印象でした。注文してから料理が運ばれてくるまでは、とても早かったです。 大きな器に盛られたヌードルを見て、あまりの量の多さにかなり衝撃を受けました。新鮮な海老、海老団子、手作りの海老子ペーストが盛られていました。海老子ペーストはこの店独特のもので、私はとても気に入りました。麺は弾力があってモチモチしていて美味しかったですが、全部は食べきれませんでした。 スープのベースは日本風なのか中国風なのか、よくわかりませんでしたが、間違いなく濃厚で味わい深いものでした。スモーキーな香りもありよかったのですが、濃厚すぎるのか飲み干すことはできませんでした。
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Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 6262 2730
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 11:00~22:00 |
火 | 11:00~22:00 |
水 | 11:00~22:00 |
木 | 11:00~22:00 |
金 | 11:00~22:00 |
土 | 10:30~22:00 |
日 | 10:30~22:00 |
備考 |
- #02-24, 1 VISTA EXCHANGE GREEN, 138617
- The Star Vista
- EW21 CC22 Buona Vista
更新日: