Heng's Authentic Teochew Mee pok
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ 
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|---|---|
| 平均 |
- $4.0 |
| 所在地 |
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| シェア | |
創業1960年、潮州スタイルのミーポック専門店です。2017年まではGolden Shoe Food Centreにありましたが、そこが閉業したことにより一時的にInterim Hawker Centreに移転。２代目店主のHengさんは、Golden Shoe Food Centre時代、このお店の近くでClaypot Rice屋さんを20年以上ご自分で営まれていました。知り合いだったこのお店の創業者がリタイアをしたかったこと、Craypot Rice屋さんのオペレーションが大変だったことが相まって、このミーポック屋さんを引き継ぐことを決意したそうです。前店主から受け継いだ本格的潮州スタイルのミーポックの一杯は、早朝からお昼までCDBエリアのビジネスパーソンの胃袋を満たしています。Interim Hawker CentreはGolden Shoe Food Centreの立退きにより、臨時的に建てられたホーカーセンターでしたが2022年正式にMarket Street Hawker Centreに移転されました。
おすすめはコレ！
オーセンティック潮州ミーポック, オーセンティック潮州ミーポック
すごくシンプルながらも大満足の一杯でした！まず、普通のチリの量だと結構辛いので、辛さ苦手な方は注文時にless chiliと伝えましょう。また、麺もスープも一般的には小ねぎである薬味がこのお店は全てパクチーなので、パクチー苦手な方は要注意！ランチタイム（11am〜）は小サイズで$4〜ですが、朝の小腹には最小サイズ$3〜！エビの茹で具合もちょうどよく、身だけで食べやすかったです。店主のHengさんは、すごくお人柄が良く、潮州ミーポックについて色々教えてくれました。材料はすごくシンプルで、唐辛子フレーク、酢、醤油、ごま油のみのこと。揚げにんにくと揚げラードは毎朝４時からお店で揚げているそう。カリッと揚がっていて👍 $4でも具沢山です。たっぷりのチリフレークを麺に絡めて食べてください！たまにスタッフさんの匙加減でスープが胡椒強めになってしまうそうですが、そういうのもお店の愛嬌です（笑）CDBエリアご勤務の方、ぜひHengさんのミーポックを食べてみてください〜！
すごくシンプルながらも大満足の一杯でした！まず、普通のチリの量だと結構辛いので、辛さ苦手な方は注文時にless chiliと伝えましょう。また、麺もスープも一般的には小ねぎである薬味がこのお店は全てパクチーなので、パクチー苦手な方は要注意！ランチタイム（11am〜）は小サイズで$4〜ですが、朝の小腹には最小サイズ$3〜！エビの茹で具合もちょうどよく、身だけで食べやすかったです。店主のHengさんは、すごくお人柄が良く、潮州ミーポックについて色々教えてくれました。材料はすごくシンプルで、唐辛子フレーク、酢、醤油、ごま油のみのこと。揚げにんにくと揚げラードは毎朝４時からお店で揚げているそう。カリッと揚がっていて👍 $4でも具沢山です。たっぷりのチリフレークを麺に絡めて食べてください！たまにスタッフさんの匙加減でスープが胡椒強めになってしまうそうですが、そういうのもお店の愛嬌です（笑）CDBエリアご勤務の方、ぜひHengさんのミーポックを食べてみてください〜！
Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
子供と一緒に歌うためピアノを練習
- 電話番号
- +65 9176 3076
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:30~14:30 |
| 火 | 07:30~14:30 |
| 水 | 07:30~14:30 |
| 木 | 07:30~14:30 |
| 金 | 07:30~14:30 |
| 土 | |
| 日 | |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #02-20, 86 MARKET STREET, 048947
- マーケットストリートホーカーセンター
- NS26 EW14 Raffles Place DT18 Telok Ayer
更新日:
店主のHengさん。優しいお人柄です。