Geylang Serai OLI
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利用シーン
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平均 |
$4.0 - |
所在地 |
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南インドの定番朝ごはんAppom(アッパム)とThosai(ドーサ)、Puttumayam(プトゥマヤム)、Roti Jala(ロティジャラ)、Vadai(ヴァダ)などが食べられるストールです。おすすめはアッパム。アッパムとはお米を水に浸し発酵させて生地を作るパンケーキのようなものです。チーズ、エッグ、またはエッグ&チーズなど種類があります。オレンジシュガーとシュレッドココナッツが添えられています。
朝ごはんとして食べるメニューばかりなのでドーサ以外のものは11時には売り切れてしまいます。アッパムなどが食べたかったら朝早く行きましょう。
おすすめはコレ!
朝9時頃に行ったのですが、インド系の方とマレー系の方で行列ができていました。
アッパムはエッグ&チーズのにしました!もちもちで柔らかい!オレンジシュガーとココナッツの自然の甘みで美味しい♪
プトゥマヤムセットは米粉から作った白い細い麺状のものが固まっててもちもち。こちらもオレンジシュガーとシュレッドココナッツと一緒にいただきました。
ヴァダはドーナツのような見た目のスナックです。マメやジャガイモなどをつぶしてスパイスで味付けし、油で揚げた南インドの料理です。オニオンなどが入っていてところどころ辛かったです。
ロティジャラはオレンジ色したものをフライパンに線状に焼いて畳んだ生地。チキンカレーにつけていただきます。ゆで卵もついてきました。
珍しいものがたくさん食べられて貴重な経験になりました♪
朝9時頃に行ったのですが、インド系の方とマレー系の方で行列ができていました。
アッパムはエッグ&チーズのにしました!もちもちで柔らかい!オレンジシュガーとココナッツの自然の甘みで美味しい♪
プトゥマヤムセットは米粉から作った白い細い麺状のものが固まっててもちもち。こちらもオレンジシュガーとシュレッドココナッツと一緒にいただきました。
ヴァダはドーナツのような見た目のスナックです。マメやジャガイモなどをつぶしてスパイスで味付けし、油で揚げた南インドの料理です。オニオンなどが入っていてところどころ辛かったです。
ロティジャラはオレンジ色したものをフライパンに線状に焼いて畳んだ生地。チキンカレーにつけていただきます。ゆで卵もついてきました。
珍しいものがたくさん食べられて貴重な経験になりました♪

Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳