Jue Shi Lor Mee
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$5.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
まず、Our Tampines Hubは、必要なものがほとんど何でも揃う所です。ホーカーセンターには様々な食べ物が並んでおり、その中のひとつがローミー（Lor Mee）で福建省発祥の麺料理です。 ローミーは地元でもシンガポールでも、代表的な料理です。スープに入っている麺料理と比べると、でんぷん質が多く、とろみが強いです。後味に酢の酸味が残るのが特徴で、ニンニクとの相性もいいです。 Our Tampines HubにあるJue Shi Lor Meeはちょっと変わっていて、様々なサイドディッシュも提供しています。チキンカツレツやヤムロール、タラのフライなどを追加して、美味しくいただきましょう。 屋台の店主たちはフレンドリーで、おそらくライバル店よりもこの屋台の行列が短いので、お客のことをよく知ろうと、おしゃべりもしてくれるのです。値段も高すぎるわけではありません。ホーカーセンターで見かける他の屋台に比べれば少々割高ですが、納得できる範囲です！
私が注文したのは一番ベーシックなもので、黄色い太麺にゆで卵、かまぼこ、ニンニクが入っており、黒酢が効いた濃厚なグレービーソースがかかっているものでした。ニンニクのみじん切りと唐辛子のペーストはローミーを食べるときに欠かせませんよね。 Jue Shi Lor Meeは一般的なローミーが食べられる、良心的な屋台です。味は酢が他より少し強いかなとも思いましたが、ちょうどいいところを突いています。グレービーソースは味に深みがあり、強い塩味が黄色い麺によく絡んでいました。 辛いもの好きな人は、ぜひ唐辛子を加えて試してほしいです！
私が注文したのは一番ベーシックなもので、黄色い太麺にゆで卵、かまぼこ、ニンニクが入っており、黒酢が効いた濃厚なグレービーソースがかかっているものでした。ニンニクのみじん切りと唐辛子のペーストはローミーを食べるときに欠かせませんよね。 Jue Shi Lor Meeは一般的なローミーが食べられる、良心的な屋台です。味は酢が他より少し強いかなとも思いましたが、ちょうどいいところを突いています。グレービーソースは味に深みがあり、強い塩味が黄色い麺によく絡んでいました。 辛いもの好きな人は、ぜひ唐辛子を加えて試してほしいです！
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
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| 日 | 08:00~22:00 |
| 備考 |
- #01-45, 1 TAMPINES WALK, 528523
- Our Tampines Hub Hawker Centre
- EW2 DT32 Tampines
更新日:
