Liang Seah Street Prawn Noodles

4.42
  
利用シーン Suitable For Information

朝食, ブランチ, ランチ, ディナー

Hygiene Grading Scheme B Delivery
平均

$5.0 $5.0

所在地

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ご兄弟が力を合わせて営むプロウン・ヌードルのお店。元々は、お店の名前のLiang Seah通りにあり、長年の営業を経て、現在がGolden Mile Food Centreに移ってきて4年になります。1946年から続いているこのお店は、お二人のお父様が始めたお店。75年以上追求してきたレシピを大切に守るご兄弟。受け継いできたその歴史をとても誇りに思い、毎日一杯一杯を大切に作っています。

あっさりタイプのスープがお好きな方におすすめしたい海老麺のお店!ただ"あっさり"薄味だけでないのが、おすすめしたい理由です。あさっりしていながらも、海老のうま味が際立っています。私がいただいたのは、 Prawn and Pork Ribs Noodles。 海老と豚のあばら肉がたっぷりと入っていました。驚いたのは、ポークリブの美味しさでした。非常に柔らかく、骨から簡単に離れました。海老麺の中に、ポークのうま味も加わっているのを感じ、全体的に非常にバランスのとれた料理でした。また食べたいー!

あっさりタイプのスープがお好きな方におすすめしたい海老麺のお店!ただ"あっさり"薄味だけでないのが、おすすめしたい理由です。あさっりしていながらも、海老のうま味が際立っています。私がいただいたのは、 Prawn and Pork Ribs Noodles。 海老と豚のあばら肉がたっぷりと入っていました。驚いたのは、ポークリブの美味しさでした。非常に柔らかく、骨から簡単に離れました。海老麺の中に、ポークのうま味も加わっているのを感じ、全体的に非常にバランスのとれた料理でした。また食べたいー!

LENA

LENA

滞在期間5年

ピアノ、散策、ダンス

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08:15~20:00
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備考




ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

#B1-19

Wedang

ピリ辛のピーナッツソースたっぷり!口の中でとろける揚げ豆腐はいかが?家族で受け継がれるJava発祥の本格的なタフゴレンが味わえるお店🥜

#B1-53

Da Po Hainanese Chicken Rice & Curry Chicken Noodle

ゴールデンフードセンター内の受賞歴のあるチキンライス屋さん!ローストタイプとスチームタイプのミックスでもオーダー可能です。カレーチキンヌードルもありますよ!

#01-75

75 Ah Balling Peanut Soup

ローカル客が絶えず訪れるデザートスープ屋さん。1番人気は、柔らかく煮た落花生がたっぷり入ったピーナッツスープ。5種類の餡入り団子の中から好きなものを選んで自分オリジナルのデザートを!

#B1-34

Hainan Fried Hokkien Prawn Mee

受賞歴のある汁気が少なめのドライタイプのフライドホッケンミー♪細めのビーフンとイエローヌードルのミックスでうま味たっぷりの出汁をよく染み込んでいます! ゴールデンマイルフードセンター内です。

#01-59

CHUNG CHENG

チリミー(ドライ)、ポークリブプロウンミー(スープ)、ラクサの3種類の麺類がいただける受賞歴のあるストール! 自家製の特製チリは旨味たっぷり♪チリのみの購入も可能ですよ! ゴールデンマイルフードセンターの一階にあります!

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