BANG BANG MUSHROOM BAK CHOR MEE

4.16
  
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利用シーン Suitable For Information

朝食, ブランチ, ランチ, ディナー

Hygiene Grading Scheme B e-wallet
平均

$3.8 -

所在地

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Geylang Bahru Market and Food Centre内にあるマッシュルームバクチョーミー(Bak Chor Mee)のストールです。受賞歴があり、お店の前には賞状が飾られています。
バクチョーミーは豚、ひき肉、麺という意味。黒酢やチリと絡めていただくもので、ドライとスープタイプがあります。ここのシグネチャーのバクチョーミーはドライタイプで、スープがセットでついてきます。具材は豚肉のミンチ肉や味付きマッシュルーム、豚肉スライス、豚肉のミートボール、ワンタン、フィッシュケーキ、もやし、ネギ、レタスが入っていて具沢山です。麺はミーポックという幅5ミリくらいのイエローヌードルです。チリを入れるか聞かれますので、お好みで辛さの具合を伝えましょう。
この他にもスープタイプのバクチョーミーや鮑入りのバクチョーミー、豚足入りのバクチョーミーなどもあります。お店の前にもチリが置いてありますのでそちらもいただきましょう。

ピーク時を避けて11時過ぎ頃に行くとすんなり買えました。テイクアウトをしている人がちらほらいらっしゃいました。シグネチャーのドライのマッシュルームバクチョーミーと、スープタイプのバクチョーミーに挑戦してみました。
ドライのバクチョーミーは麺の下に黒酢などのたれが入っていて、ミーポックという麺にはチリがすでに絡んでいました。チリが入っているのでピリ辛ですが、お酢の酸っぱさはほんのり。マイルドな味わいで美味しかったです。スープタイプのバクチョーミーも具材は同じで麺は細いイエローヌードルでした。スープは優しい味で辛くもなく、食べやすいです。
どちらもレバーなどホルモン系は入っておらず、食べやすい具材ばかりでした。癖もなく美味しいバクチョーミーでおすすめです♪

ピーク時を避けて11時過ぎ頃に行くとすんなり買えました。テイクアウトをしている人がちらほらいらっしゃいました。シグネチャーのドライのマッシュルームバクチョーミーと、スープタイプのバクチョーミーに挑戦してみました。
ドライのバクチョーミーは麺の下に黒酢などのたれが入っていて、ミーポックという麺にはチリがすでに絡んでいました。チリが入っているのでピリ辛ですが、お酢の酸っぱさはほんのり。マイルドな味わいで美味しかったです。スープタイプのバクチョーミーも具材は同じで麺は細いイエローヌードルでした。スープは優しい味で辛くもなく、食べやすいです。
どちらもレバーなどホルモン系は入っておらず、食べやすい具材ばかりでした。癖もなく美味しいバクチョーミーでおすすめです♪

Meria

Meria

WRITER / 滞在期間1.5年

ダンス、歌、水泳

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備考




  • #01-25, 69 GEYLANG BAHRU, 330069
  • Geylang Bahru Market and Food Centre
  • DT24 Geylang Bahru NE9 Boon Keng EW10 Kallang

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