Adam Road Noo Cheng Big Prawn Noodle

3.83
  
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いつでも

Hygiene Grading Scheme B Delivery
平均

$5.5 -

所在地

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Adam Road Food Centreで30年以上店を構え、地元民に愛されるこちらのプラウン・ミー。Teoさんご一家によって開かれ、現在お店を切り盛りするのは創業者の息子さん。16歳のときに店を始めて以来、ずっとお店を手伝っており、今では家族の秘伝のレシピをマスターし、その味を守っています。15年ほど前には、Zion Riverside Food Centreにも2号店を開きました。ピーク時には長蛇となる人気ぶり!ミ●●ランにも掲載されたことのあるそのお味をぜひお試しください!

こちらに長蛇の列ができているのを見かけるので気になっていました。Big Prawn Noodle(10ドル/12ドル/16ドル/20ドル)は、この店の看板メニューで、値段は少々高めですが、その価値は十分あると思いました。お好みの麺、豚バラ肉、豚の皮、野菜、大きな海老がたっぷり!!海老の甘みとうまみが凝縮された濃厚なスープは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。また、海老の新鮮さは見るだけでわかるほど。食べやすいようにスライスされていて、身は弾力があり、とても甘かったです。また、ポークリブの量も非常に多く、これが意外にももっちりとした柔らかさでした。私は豚の皮が苦手なのですが、ここの豚の皮は柔らかく、薄くスライスされているので、麺と一緒にすすって食べられました。辛味を加えたい場合は、チリソースを加えることができますが、正直なところ、スープが美味しいので、チリソースを入れるのは勿体ないぐらいでした。

こちらに長蛇の列ができているのを見かけるので気になっていました。Big Prawn Noodle(10ドル/12ドル/16ドル/20ドル)は、この店の看板メニューで、値段は少々高めですが、その価値は十分あると思いました。お好みの麺、豚バラ肉、豚の皮、野菜、大きな海老がたっぷり!!海老の甘みとうまみが凝縮された濃厚なスープは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。また、海老の新鮮さは見るだけでわかるほど。食べやすいようにスライスされていて、身は弾力があり、とても甘かったです。また、ポークリブの量も非常に多く、これが意外にももっちりとした柔らかさでした。私は豚の皮が苦手なのですが、ここの豚の皮は柔らかく、薄くスライスされているので、麺と一緒にすすって食べられました。辛味を加えたい場合は、チリソースを加えることができますが、正直なところ、スープが美味しいので、チリソースを入れるのは勿体ないぐらいでした。

LENA

LENA

滞在期間5年

ピアノ、散策、ダンス

電話番号
+65 9693 7961
お支払い方法
  • Cash Only
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

10:00~16:30 / 18:30~23:00
10:30~16:30 / 18:30~23:00
10:00~16:30 / 18:30~23:00
10:00~16:30 / 18:30~02:00
10:00~16:30 / 18:30~22:00
10:00~16:30 / 18:30~02:00
備考




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