Traditional Pancake
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利用シーン
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| 平均 |
$1.3 - |
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シンガポール人が大好きなおやつといえば、厚くてモチモチした食感のMin Jiang Kueh! カリカリのピーナッツ、ココナッツ、最近流行りのフレーバーなどの種類は豊富で、 どれを食べてもモチモチとカリカリの食感が楽しめます。
シンガポール中に屋台がありこのおやつを売っていますが、リピーターを生み出すほどの本当においしいお店を見つけるのは難しいです。
伝統的な味が好みなら、ピーナッツ味を選んで間違いありません。 １つのサイズは小さいですが、意外と腹持ちが良いです。 Ang Mo Kioにあるこの屋台では、ピーナッツバターがついた大きめサイズのものもあり、小豆やココナッツなどの他のフレーバーからも選ぶことができます。
こちらは、1枚売りと、12枚ほどのダース売りがあります。
シンガポール人同様, 私もMin Jiang Kuehとピーナッツが大好きです。無性に食べたくなる日があるほどです。ショッピングモールで見かける工場で作られたものもありますが、やはり美味しいのはホーカーセンターの屋台で売られているものです.
今回のお店は, 見た目はいたって普通ですが、ランダムな時間帯にもかかわらず、一口サイズのKueh を注文するお客さんの流れが途切れません。1枚が大体1ドルくらいなので、売り切れる前に買おうと人が集まるのも納得できます。生地のモチモチ感と厚み、そしてピーナッツの食感がどれも気に入り、 ピーナッツバターを塗ると、甘みが増してさらにピーナッツの風味が際立ちました。ただし、最高という訳ではありませんでした。 生地の香ばしさが少し足りなかったからです 。ピーナッツももう少し香ばしさを出すために、もう少し長く炒った方が良いと思いました。おそらく自家焙煎ではないのだと思います。トータルで言えば、ランチ後のおやつとしてはまずまずだったと思います。
シンガポール人同様, 私もMin Jiang Kuehとピーナッツが大好きです。無性に食べたくなる日があるほどです。ショッピングモールで見かける工場で作られたものもありますが、やはり美味しいのはホーカーセンターの屋台で売られているものです.
今回のお店は, 見た目はいたって普通ですが、ランダムな時間帯にもかかわらず、一口サイズのKueh を注文するお客さんの流れが途切れません。1枚が大体1ドルくらいなので、売り切れる前に買おうと人が集まるのも納得できます。生地のモチモチ感と厚み、そしてピーナッツの食感がどれも気に入り、 ピーナッツバターを塗ると、甘みが増してさらにピーナッツの風味が際立ちました。ただし、最高という訳ではありませんでした。 生地の香ばしさが少し足りなかったからです 。ピーナッツももう少し香ばしさを出すために、もう少し長く炒った方が良いと思いました。おそらく自家焙煎ではないのだと思います。トータルで言えば、ランチ後のおやつとしてはまずまずだったと思います。
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
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- #01-63, 628 ANG MO KIO AVENUE 4, 560628
- BLK 628 ANG MO KIO AVE 4
- NS15 Yio Chu Kang TE5 Lentor
更新日:
