Da Jia Lai
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$3.5 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
こちらのお店はオープンしてから約４年目の香港スタイルChee Chong Funや麺料理を提供しているお店です。店主のイーリンさんはChee Chong Funの原液作りとスープ作りにとてもこだわっているいるそうです。ここでしか味わえないようなオリジナルChee Chong Funになるよう昔ながらの調理法「石臼」を使い毎日１時間以上かけて原液を作るそうです。麺料理のスープは３時間以上弱火でじっくり煮込んで濃厚でコクのあるスープを作っているそうです。イーリンさんのChee Chong Funはとても人気で閉店２時間前に売り切れる事がよくあるそうです。エビ風味がきいた特製サンバルチリとフルーティーな香りがするオリジナルサワーチリもお店が終わるころには残りが少なくなっているそうです。イーリンさんはほかに店舗を出すことは考えていないそうなので、こちらの店舗でしか味わえない料理となっています。
おすすめはコレ！
バン ミェン, ユー ミェン, ミーフン クエ, チョン ファン, フレッシュ プラウン チーチョン ファン
美味しいChee Chong Funと麺料理が売っているお店があるよ！と地元の友人から聞き、お昼を食べに来ました。ピーク時間を避け２時頃に来ましたが、Chee Chong Funは残念ながら売り切れだったのでバンミーを注文しました。麺はつるっとしたコシのあるバンミーで、スープは魚介の出汁と野菜の出汁がきいた濃厚なスープで麺とマッチしてとても美味しかったです♪ 具材の豚こまがとても柔らかく、ひき肉に胡椒がきいていました。チリはサンバルチリ、サワーチリ、チリバリの３種類があります。バンミーにはサワーチリが味変も兼ねて１番相性がいいかなと思いました。次回は人気のChee Chong Funを食べれるようにもう少し早く来ようと思います！
美味しいChee Chong Funと麺料理が売っているお店があるよ！と地元の友人から聞き、お昼を食べに来ました。ピーク時間を避け２時頃に来ましたが、Chee Chong Funは残念ながら売り切れだったのでバンミーを注文しました。麺はつるっとしたコシのあるバンミーで、スープは魚介の出汁と野菜の出汁がきいた濃厚なスープで麺とマッチしてとても美味しかったです♪ 具材の豚こまがとても柔らかく、ひき肉に胡椒がきいていました。チリはサンバルチリ、サワーチリ、チリバリの３種類があります。バンミーにはサワーチリが味変も兼ねて１番相性がいいかなと思いました。次回は人気のChee Chong Funを食べれるようにもう少し早く来ようと思います！
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
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| 金 | 06:30~16:30 |
| 土 | 06:30~16:30 |
| 日 | 06:30~16:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-85, 628 ANG MO KIO AVENUE 4, 560628
- BLK 628 ANG MO KIO AVE 4
- NS15 Yio Chu Kang TE5 Lentor
更新日:
