Ah Ter Teochew Fishball Noodle [Closed]
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利用シーン |
朝食, ブランチ, ランチ, ディナー |
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平均 |
$3.7 - |
所在地 |
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シェア |
中国からシンガポールに渡った初代オーナーが1958年に開業したフィッシュボールヌードル、バクチョーミーのお店です。ご家族一丸となって、受け継がれる愛情あふれるお店です。3代目Gilbert さんも会社勤めのキャリアを断ち、2代目のお父様と一緒にご家族のお店を守り続けています。Gilbertさんは2005年に「ハンサム・ホーカー」に選ばれ、地元民の間では、「目の保養とお腹を満たすヌードル」と口コミが広がり、人気を集めています。2018年には2店舗目を313@Somersetのフードコートに開き、さらに多くのシンガポール人が通う店となりました。
友人が「日本人が好きな味」と言って薦めてくれたフィッシュ―ボールヌードル店。スープとドライをそれぞれ頂きました。フィッシュボールヌードル(スープ)は、日本のあっさり系ラーメン!というのが第一印象で、透き通ったスープは甘さを感じるような味でした。バクチョーミー(ドライ)は、6時間かけて仕込まれたソースが甘味噌のようでありながら、しっかり辛さもあって美味しかったです!そして大きめのポークラードにも満足!メニューはスープもドライも小・中・大とシンプルですが、中以上になるとエビやレバーがトッピングされます!後日、こちらのホーカー近くで働く日本人にも聞いたところ、日本人スタッフもローカルスタッフも、ここのお店がお気に入りだと言っていました!場所柄、ランチタイムは大変混雑すると思うので、少し時間をずらして行くといいかもしれません👍
友人が「日本人が好きな味」と言って薦めてくれたフィッシュ―ボールヌードル店。スープとドライをそれぞれ頂きました。フィッシュボールヌードル(スープ)は、日本のあっさり系ラーメン!というのが第一印象で、透き通ったスープは甘さを感じるような味でした。バクチョーミー(ドライ)は、6時間かけて仕込まれたソースが甘味噌のようでありながら、しっかり辛さもあって美味しかったです!そして大きめのポークラードにも満足!メニューはスープもドライも小・中・大とシンプルですが、中以上になるとエビやレバーがトッピングされます!後日、こちらのホーカー近くで働く日本人にも聞いたところ、日本人スタッフもローカルスタッフも、ここのお店がお気に入りだと言っていました!場所柄、ランチタイムは大変混雑すると思うので、少し時間をずらして行くといいかもしれません👍
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9177 7077
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 07:00~20:00 |
火 | 07:00~20:00 |
水 | 07:00~20:00 |
木 | 07:00~20:00 |
金 | 07:00~15:00 |
土 | 07:00~15:00 |
日 | 07:00~15:00 |
備考 |
- #01-14, 7 MAXWELL ROAD, 069111
- アモイストリート フードセンター
- TE18 Maxwell EW15 Tanjong Pagar DT18 Telok Ayer
更新日: