Hong Kee Beef Noodle
|
|
利用シーン
|
朝食, ブランチ, ランチ, ディナー 
|
|---|---|
| 平均 |
$6.0 - |
| 所在地 |
|
| シェア | |
アモイストリートフードセンターにある有名なビーフヌードルのストールです。60年以上の歴史があり、ミシュ〇〇やマカンス〇〇など数多くの受賞歴があります。現在は2代目で、初代店主の息子さんと娘さんが経営されています。
スープは牛骨を10時間も煮込んで作られていて、麺はイエローヌードルと細いビーフン、少し太めのビーフン、クイティアオ（平たい太めの麺）の4種類から選べます。ドライバージョンとスープバージョンがあり、ドライには少し太めのビーフン、スープにはクイティアオがおすすめとのことです。具材は牛肉スライス、もやし、エシャロット、塩漬け野菜、ハーブなどがトッピングされています。また、こちらはハラルのお店なのでポークラードなどは使用していないそうです。
ドライとスープどちらも試してみました！ドライバージョンは完全にドライではなく、濃い色のとろっとしたあんかけのたれがかかっていて、麺によく絡みます。スープもついてきます。
スープバージョンは牛骨を長時間煮込んだスープですが、あっさりしています。牛肉はとても柔らかい！ドライとスープどちらも美味しかったですが、個人的にはスープバージョンが好みでした！
お店の方がとても親切でにこやかなのがよかったです♪アモイストリートフードセンターを訪れる際はぜひこちらのビーフヌードルを試してみてください！
ドライとスープどちらも試してみました！ドライバージョンは完全にドライではなく、濃い色のとろっとしたあんかけのたれがかかっていて、麺によく絡みます。スープもついてきます。
スープバージョンは牛骨を長時間煮込んだスープですが、あっさりしています。牛肉はとても柔らかい！ドライとスープどちらも美味しかったですが、個人的にはスープバージョンが好みでした！
お店の方がとても親切でにこやかなのがよかったです♪アモイストリートフードセンターを訪れる際はぜひこちらのビーフヌードルを試してみてください！
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9776 6269
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
ログインしてお店の情報をチェックしよう。
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:00~19:30 |
| 火 | 11:00~19:30 |
| 水 | 11:00~19:30 |
| 木 | 11:00~19:30 |
| 金 | 11:00~19:30 |
| 土 | 09:00~14:30 |
| 日 | 09:00~14:30 |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
- #01-42, 7 MAXWELL ROAD, 069111
- アモイストリート フードセンター
- TE18 Maxwell EW15 Tanjong Pagar DT18 Telok Ayer
更新日:
