Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa
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利用シーン
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朝食, ブランチ, ランチ ![]() ![]() |
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平均 |
$5.0 - |
所在地 |
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Alexander Hawker Centre内にあるラクサを専門に販売しているストールです。今まで数多くの賞を受賞していて、2021年にもミシュ〇〇ビブグルマンに選ばれています。以前はクレイポットでラクサを提供していたことが話題になりました。最近はプラスチックの黒い容器に入れられます。
ラクサはココナッツミルクとチリが混ざったピリ辛スープで、ここはザルガイなしのタイプのラクサです。大きさはSMLの3種類から選べ、麺はイエローヌードル、太めのビーフン、細めのビーフンの3種類から選べます。太めのビーフンがおすすめとのことです。お店の前にはチリが置いてあるので忘れずにトッピングしましょう。
ランチタイムに伺いましたが、すぐに購入できました。真ん中のサイズのラクサで麺は太めのビーフンでお願いしました。
スープをいただくと、出来立てで熱々!結構チリが効いた辛めのスープでした!辛めだけどしっかりココナッツミルクの風味も感じられる風味豊かな美味しいラクサです♪
麺は短めに切られているからレンゲでも食べられます。具材は揚げが多めで、殻が剥かれた小さめの海老が1尾、フィッシュケーキスライス、鶏肉、もやしなどが入っていました!
チリも添えたのですが、このチリはそんなに辛くなく、他では味わったことのないタイプのチリで旨味成分が凝縮されたペーストという感じでした。ラクサスープに混ぜながらいただくのが美味しいですよ♪
ランチタイムに伺いましたが、すぐに購入できました。真ん中のサイズのラクサで麺は太めのビーフンでお願いしました。
スープをいただくと、出来立てで熱々!結構チリが効いた辛めのスープでした!辛めだけどしっかりココナッツミルクの風味も感じられる風味豊かな美味しいラクサです♪
麺は短めに切られているからレンゲでも食べられます。具材は揚げが多めで、殻が剥かれた小さめの海老が1尾、フィッシュケーキスライス、鶏肉、もやしなどが入っていました!
チリも添えたのですが、このチリはそんなに辛くなく、他では味わったことのないタイプのチリで旨味成分が凝縮されたペーストという感じでした。ラクサスープに混ぜながらいただくのが美味しいですよ♪
![Meria](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/users/271/20210222000000.jpg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240617%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240617T211448Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f363098f35cdf83883c6bf8f5e0dcbfb10cedec7379a8c87fd53a4e7b582777d)
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
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更新日: