Zhuang Qi Cockles Char Kway Teow
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 
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| 平均 |
$4.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
こちらのお店の店主さん(Looさん)は家族のお店や友人のお店などを９歳の頃に手伝い始めたそうです。そこで美味しい料理を食べて笑顔になったお客さんをみて、自分のお店でお客さんを笑顔にしたいと思ったことがきっかけで18歳の頃に料理を習ったそうです。Looさんは現在62歳ですが、まだまだ料理をしていきたいと語っていました。メニューはチャークイティオのみですがこだわりが強く、いつでも出来立てが食べれるように注文するたびに作ったり、ブラックソースと共にLooさんが考えたオリジナルソースを混ぜて麺を炒めているそうです。コックルはいつでも新鮮な物を提供したい為毎日新しく仕入れているそうです。今後お店をどうしていきたいかを聞いたところ、娘さんが料理が好きでよくお店へ手伝いに来てくれるそうで、将来は娘さんがやりたいと思ってくれたら継いでもらいたいと思っているそうです。
おすすめはコレ！
今回は友人がめちゃくちゃオススメしているチャークイティオ屋さんに夕飯を食べに来ました。混む時間を避けて夕飯時より少し早めに来ましたが既にお客さんが並んでいました！メニューはコックルチャークイティオのみなので$4の小さいサイズを注文しました。出来上がった料理は香ばしいとてもいい香りがました♡ふわふわの卵とブラックソースベースのオリジナルソースが麺とよく絡み合いとても絶品でした！具材はもやし、チャーシュー、ニラ、コックル貝、エビが入っておりどれも新鮮で美味しかったです。カリッとした香ばしいポークラードも入っていて麺と一緒に食べると更に美味しいです！リピート間違いなしの絶品コックルチャークイティオでした♡
今回は友人がめちゃくちゃオススメしているチャークイティオ屋さんに夕飯を食べに来ました。混む時間を避けて夕飯時より少し早めに来ましたが既にお客さんが並んでいました！メニューはコックルチャークイティオのみなので$4の小さいサイズを注文しました。出来上がった料理は香ばしいとてもいい香りがました♡ふわふわの卵とブラックソースベースのオリジナルソースが麺とよく絡み合いとても絶品でした！具材はもやし、チャーシュー、ニラ、コックル貝、エビが入っておりどれも新鮮で美味しかったです。カリッとした香ばしいポークラードも入っていて麺と一緒に食べると更に美味しいです！リピート間違いなしの絶品コックルチャークイティオでした♡
Rapi
Housewife / 滞在期間15年
ゲーム、料理、釣り
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 12:00~21:00 |
| 火 | 12:00~21:00 |
| 水 | 12:00~21:00 |
| 木 | 12:00~21:00 |
| 金 | 12:00~21:00 |
| 土 | |
| 日 | |
| 備考 |
| Foods | ||
|---|---|---|
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- #01-26, 115 BUKIT MERAH VIEW, 151115
- Bukit Merah View Market
- EW17 Tiong Bahru TE16 Havelock EW16 NE3 TE17 Outram Park
更新日:
