Chai Chuan Tou Yang Rou Tang

4.50
  
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Award
利用シーン Suitable For Information

ブランチ, ランチ

Hygiene Grading Scheme B e-wallet
平均

$5.3 -

所在地

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Bukit Merah View Market & Hawker Centre内にある毎日たった2時間半のみ営業のマトンスープのストールです。ミシュ〇〇ビブグルマンに選ばれるなど多くの受賞歴があり、30年以上もマトンスープを販売し続けている歴史あるお店です。
こちらのマトンスープは潮州スタイルでハーブと胡椒で味付けされています。毎朝2時間半〜3時間ほど煮込んだ柔らかいマトン(羊肉)を、プライムリブや胃袋、腱などいろんな部位から選ぶことができます。スープにはコリアンダーもトッピングしてくれます。ライスと一緒にいただきましょう。大人気なお店なので並ぶのを覚悟して、早めに行きましょう。

おすすめはコレ!

羊肉/羊排骨汤

ランチタイムの11時半頃に伺うと20人ほどの大行列ができていました。30分ほど並び、無事購入できました。マトンのプライムリブのスープをオーダーしました。
まずスープをいただくと、マトンの旨みたっぷりの濃厚スープでとっても美味しい!マトン独特の風味とたっぷりのコリアンダーがマッチするハーブスープです♪お肉は食べやすい大きさにカットされていて、ものすごく柔らかいです。
スープもお肉も絶品でご飯が進みます。中毒性のある美味しさでした♪マトン好きの方必食です!
この日は12時40分頃にもう売り切れたと叫んでいました。オープンして2時間も経たないうちに閉まってしまいましたのでオープン時間に行くのがおすすめです。

ランチタイムの11時半頃に伺うと20人ほどの大行列ができていました。30分ほど並び、無事購入できました。マトンのプライムリブのスープをオーダーしました。
まずスープをいただくと、マトンの旨みたっぷりの濃厚スープでとっても美味しい!マトン独特の風味とたっぷりのコリアンダーがマッチするハーブスープです♪お肉は食べやすい大きさにカットされていて、ものすごく柔らかいです。
スープもお肉も絶品でご飯が進みます。中毒性のある美味しさでした♪マトン好きの方必食です!
この日は12時40分頃にもう売り切れたと叫んでいました。オープンして2時間も経たないうちに閉まってしまいましたのでオープン時間に行くのがおすすめです。

Meria

Meria

WRITER / 滞在期間1.5年

ダンス、歌、水泳

電話番号
+65 9109 5631
お支払い方法
  • Nets
  • PayAnyone
  • Mighty
  • Unionpay
  • EZ-Link
  • NETSPay
ホームページ・SNS
-

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

11:00~13:30
11:00~13:30
11:00~13:30
11:00~13:30
11:00~13:30
11:00~13:30
備考




  • #01-51, 115 BUKIT MERAH VIEW, 151115
  • Bukit Merah View Market
  • EW17 Tiong Bahru TE16 Havelock EW16 NE3 TE17 Outram Park
ここも美味しいよ!

ホーカー内のお勧めストール

#01-47

Na Na Curry

旨みたっぷりの激辛カレー♪チキンやポークリブ、魚のカレーなど種類豊富です。2016年からミシュランビブ〇〇マンを受賞し続けています。

#01-26

Zhuang Qi Cockles Char Kway Teow

シェフ歴40年以上の店主が作る地元民に大人気なコックルフライドクイティオ屋さんです。味つけ、コスパ共に大満足!!ぜひ足を運んでみてください☆

#01-31

Modern Old School

メニューが豊富でどの世代にも好かれている人気な飲み物屋さんです。他ではあまり見ないスペシャルな珍しい飲み物もあるので是非足を運んでみてください!

#01-46

Yu Zhi Jia BBQ

夜からオープンしている新鮮な海鮮BBQ屋さんです!他にはない手作りのオリジナルチリ、オリジナルテイストが味が味わえます☆

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