Chai Chuan Tou Yang Rou Tang
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利用シーン |
ブランチ, ランチ |
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平均 |
$5.3 - |
所在地 |
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シェア |
Bukit Merah View Market & Hawker Centre内にある毎日たった2時間半のみ営業のマトンスープのストールです。ミシュ〇〇ビブグルマンに選ばれるなど多くの受賞歴があり、30年以上もマトンスープを販売し続けている歴史あるお店です。
こちらのマトンスープは潮州スタイルでハーブと胡椒で味付けされています。毎朝2時間半〜3時間ほど煮込んだ柔らかいマトン(羊肉)を、プライムリブや胃袋、腱などいろんな部位から選ぶことができます。スープにはコリアンダーもトッピングしてくれます。ライスと一緒にいただきましょう。大人気なお店なので並ぶのを覚悟して、早めに行きましょう。
おすすめはコレ!
ランチタイムの11時半頃に伺うと20人ほどの大行列ができていました。30分ほど並び、無事購入できました。マトンのプライムリブのスープをオーダーしました。
まずスープをいただくと、マトンの旨みたっぷりの濃厚スープでとっても美味しい!マトン独特の風味とたっぷりのコリアンダーがマッチするハーブスープです♪お肉は食べやすい大きさにカットされていて、ものすごく柔らかいです。
スープもお肉も絶品でご飯が進みます。中毒性のある美味しさでした♪マトン好きの方必食です!
この日は12時40分頃にもう売り切れたと叫んでいました。オープンして2時間も経たないうちに閉まってしまいましたのでオープン時間に行くのがおすすめです。
ランチタイムの11時半頃に伺うと20人ほどの大行列ができていました。30分ほど並び、無事購入できました。マトンのプライムリブのスープをオーダーしました。
まずスープをいただくと、マトンの旨みたっぷりの濃厚スープでとっても美味しい!マトン独特の風味とたっぷりのコリアンダーがマッチするハーブスープです♪お肉は食べやすい大きさにカットされていて、ものすごく柔らかいです。
スープもお肉も絶品でご飯が進みます。中毒性のある美味しさでした♪マトン好きの方必食です!
この日は12時40分頃にもう売り切れたと叫んでいました。オープンして2時間も経たないうちに閉まってしまいましたのでオープン時間に行くのがおすすめです。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9109 5631
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 11:00~13:30 |
火 | 11:00~13:30 |
水 | 11:00~13:30 |
木 | 11:00~13:30 |
金 | 11:00~13:30 |
土 | 11:00~13:30 |
日 | |
備考 |
- #01-51, 115 BUKIT MERAH VIEW, 151115
- Bukit Merah View Market
- EW17 Tiong Bahru TE16 Havelock EW16 NE3 TE17 Outram Park
更新日: