Ar Er Soup
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利用シーン
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ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$6.9 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
ABC Brickworksホーカーセンター内で中国の伝統的なハーブスープを提供しているお店です。数多くの受賞歴があり、2021年のミシュ〇〇ビブグルマンにも選ばれています。Buddha Jumps Over The WallやTen Tonic Ginseng Chicken Soupなど全部で8種類のスープがあります。どれも栄養価の高いスープで大人気！お店にNo MSGと書いてあるように、化学調味料は一切使用していません。また、白米は50セント、パンプキンライスは80セントで追加できます。薄口醤油と濃いとろとろのダークソヤソース、チリパディ入り薄口醤油が置いてあるのでこちらも忘れずにいただきましょう。人気のスープは早めに売り切れてしまうのでピーク時間より少し前にいくことをお勧めします。
おすすめはコレ！
ランチタイムに伺うと絶えることなくお客さんが来ていました。Buddha Jumps Over The WallとTen Tonic Ginseng Chicken Soupの珍しいスープ2種類とパンプキンライスを試してみました。
Buddha Jumps Over The Wallというスープにはチキン、赤いクコの実、鮑のスライス、fish maw（魚の浮袋、または鰾）、椎茸、セロリの葉が入っていました。スープは白濁の薄味のスープ。fish mawは初めて食べたのですがぷるぷるの食感でした。癖はなく食べやすかったです。
Ten Tonic Ginseng Chicken Soupは具材は大きなチキンドラムスティックとクコの実、セロリの葉が入っていて、スープは黒い透き通ったハーブスープです。よりハーブの濃い味がします。
どちらも栄養があり、体に優しそうな味で健康的な感じがしました！
ライスはパンプキンライスにはカボチャが入っていますので追加するならこちらがおすすめです。
ランチタイムに伺うと絶えることなくお客さんが来ていました。Buddha Jumps Over The WallとTen Tonic Ginseng Chicken Soupの珍しいスープ2種類とパンプキンライスを試してみました。
Buddha Jumps Over The Wallというスープにはチキン、赤いクコの実、鮑のスライス、fish maw（魚の浮袋、または鰾）、椎茸、セロリの葉が入っていました。スープは白濁の薄味のスープ。fish mawは初めて食べたのですがぷるぷるの食感でした。癖はなく食べやすかったです。
Ten Tonic Ginseng Chicken Soupは具材は大きなチキンドラムスティックとクコの実、セロリの葉が入っていて、スープは黒い透き通ったハーブスープです。よりハーブの濃い味がします。
どちらも栄養があり、体に優しそうな味で健康的な感じがしました！
ライスはパンプキンライスにはカボチャが入っていますので追加するならこちらがおすすめです。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
