Fatty Cheong
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利用シーン
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ブランチ, ランチ, ディナー 
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| 平均 |
$4.8 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
ABC Brickworks food center内にある、炭火を使った伝統的な手法でローストした肉料理を販売するストールです。シンガポールでチャーシューが有名なお店の一つで、2017年にはシンガポールベストフードに選ばれています。
チャーシューライスやローストダックライス、ポークリブライス、チャーシューローストポークライス、ワンタンヌードルなどご飯系と麺系両方楽しめます。名物はもちろん、甘くて美味しい分厚めのチャーシュー。特筆すべきは、豚の脇の下から特別に切り取った部分を使っていること！ぜひお試しください。チリは甘辛のサンバルチリが置いてあります。ローストされたお肉がとにかく美味しいお店です。食べ応えのあるお肉をぜひ味わいに来て見てください。
おすすめはコレ！
いつもここのホーカーに来るとこのお店は行列ができていて、この日も並びました。チャーシューローストポークライスとワンタンヌードルを試してみました。
チャーシューローストポークライスはお肉がご飯の上にたくさん乗っています。ワンタンヌードルは細い黄色の麺にチャーシューと緑の野菜が添えられていて、別のお椀にワンタンスープがついてきます。サンバルチリとグリーンチリが添えられていました。
チャーシューは他のお店と比べてかなり分厚め！分厚い分、少し硬めに感じましたが食べ応えがあります。周りのキャラメル化したところが香ばしくて美味しいです。そして、ライスに乗っているチャーシューの方がさらに分厚く感じました！
ローストポークは皮がサクサクで身は柔らかくてこちらもおすすめです。
いつもここのホーカーに来るとこのお店は行列ができていて、この日も並びました。チャーシューローストポークライスとワンタンヌードルを試してみました。
チャーシューローストポークライスはお肉がご飯の上にたくさん乗っています。ワンタンヌードルは細い黄色の麺にチャーシューと緑の野菜が添えられていて、別のお椀にワンタンスープがついてきます。サンバルチリとグリーンチリが添えられていました。
チャーシューは他のお店と比べてかなり分厚め！分厚い分、少し硬めに感じましたが食べ応えがあります。周りのキャラメル化したところが香ばしくて美味しいです。そして、ライスに乗っているチャーシューの方がさらに分厚く感じました！
ローストポークは皮がサクサクで身は柔らかくてこちらもおすすめです。
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
