Fatty Cheong

肉料理 | ごはん | 麺

3.75

利用シーン

Halal	Family	Tourist
Vegan	Vegetarian	Delivery
24H	Liquor	Wifi
Booking	Coupon
CreditCard	e-wallet

ブランチ, ランチ, ディナー

平均

$4.8 -

所在地

セントラル / ブキメラ / アレクサンドラヒル
ABC Brickworks

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URL

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ABC Brickworks food center内にある、炭火を使った伝統的な手法でローストした肉料理を販売するストールです。シンガポールでチャーシューが有名なお店の一つで、2017年にはシンガポールベストフードに選ばれています。
チャーシューライスやローストダックライス、ポークリブライス、チャーシューローストポークライス、ワンタンヌードルなどご飯系と麺系両方楽しめます。名物はもちろん、甘くて美味しい分厚めのチャーシュー。特筆すべきは、豚の脇の下から特別に切り取った部分を使っていること！ぜひお試しください。チリは甘辛のサンバルチリが置いてあります。ローストされたお肉がとにかく美味しいお店です。食べ応えのあるお肉をぜひ味わいに来て見てください。

おすすめはコレ！

チャーシューローストポークライス, ワンタンヌードル

いつもここのホーカーに来るとこのお店は行列ができていて、この日も並びました。チャーシューローストポークライスとワンタンヌードルを試してみました。
チャーシューローストポークライスはお肉がご飯の上にたくさん乗っています。ワンタンヌードルは細い黄色の麺にチャーシューと緑の野菜が添えられていて、別のお椀にワンタンスープがついてきます。サンバルチリとグリーンチリが添えられていました。
チャーシューは他のお店と比べてかなり分厚め！分厚い分、少し硬めに感じましたが食べ応えがあります。周りのキャラメル化したところが香ばしくて美味しいです。そして、ライスに乗っているチャーシューの方がさらに分厚く感じました！
ローストポークは皮がサクサクで身は柔らかくてこちらもおすすめです。

2

Meria

WRITER / 滞在期間1.5年

ダンス、歌、水泳

概要
営業時間
メニュー
アクセス

電話番号

-

お支払い方法

ホームページ・SNS

-

※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

月	11:00~20:30
火	11:00~20:30
水	11:00~20:30
木
金	11:00~20:30
土	11:00~20:30
日	11:00~20:30
備考

Foods
Char Siew Roasted Pork Rice(チャーシューローストポークライス)
Dumpling Soup/ Noodle(ダンプリングスープ/ヌードル)
Oyster Sauce Veg.(オイスターソースベジヌードル)
Roasted Duck Rice(ローストダックライス)
Wanton Noodle(ワンタンヌードル)