Jin Jin Dessert
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 ![]() ![]() ![]() |
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平均 |
$2.2 - |
所在地 |
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2004年6月2日にオープンしたJin Jin Dessert。こちらのデザートショップは、保険業を長いこと続けていたCalvinさんと、楽しいこと大好きでDJとして活動していたEwanさんの二人の若手ホーカーが営んでいます。実は、ホーカーをイメージして、ビアガーデンの店をやりたいと考えていたのですが、残念ながら叶わず…。ある日突然思い立ったデザートショップに挑戦!伝統的なデザート作りの経歴がない二人が作るデザートは、ご想像の通り!…その味は良い評判を呼ばず、ほぼ諦めモードに。そんな中、一発逆転にかけ、Ewanさんは世界中のデザートを試すために旅に出て、さらに二人は、シンガポール中の色んなデザートも試食しました。現在の人気店に成長するきっかけは、まさにこの努力の積み重ねだったに違いありません。
Ewanさんは日本好きで、片言の日本語を話しながら作ってくれます。いつか日本にシンガポールデザートを進出させたいと大きな夢を抱いているそうです。
おすすめはコレ!
ローカルデザートのメニュー写真が多く並ぶJin Jin Dessert。どれも魅力的ではありますが、おススメしたいのは、Gangster Ice ($3) とChendol ($2)です。デザートのクオリティを考えると、手の届きやすいお値段設定なので、シンガポールの伝統デザートを味わうのに最適なお店です。
Jin Jin名物のGangster Iceは、かき氷、マンゴーキューブ、そして甘い練乳に浸したドリアンピューレがたっぷりとかかっていました。食べる前は、ドリアンとマンゴーって合うのかな?と思っていましたが、意外や意外!最高の組み合わせでした♡
もう一つ人気のChendolも、シンガポールの伝統デザートとして丁寧に作られていました。インドネシア産のグラメラカを使用したシロップは、 一口一口が味や食感が変わっていくようでした!
かき氷のみならず、温かいスイーツもバラエティ豊かにあって、食事の締めにも、ちょっとしたおやつにももってこいです!ふわふわのかき氷はすぐ溶けちゃうので素早く食べた方がベターです!
ローカルデザートのメニュー写真が多く並ぶJin Jin Dessert。どれも魅力的ではありますが、おススメしたいのは、Gangster Ice ($3) とChendol ($2)です。デザートのクオリティを考えると、手の届きやすいお値段設定なので、シンガポールの伝統デザートを味わうのに最適なお店です。
Jin Jin名物のGangster Iceは、かき氷、マンゴーキューブ、そして甘い練乳に浸したドリアンピューレがたっぷりとかかっていました。食べる前は、ドリアンとマンゴーって合うのかな?と思っていましたが、意外や意外!最高の組み合わせでした♡
もう一つ人気のChendolも、シンガポールの伝統デザートとして丁寧に作られていました。インドネシア産のグラメラカを使用したシロップは、 一口一口が味や食感が変わっていくようでした!
かき氷のみならず、温かいスイーツもバラエティ豊かにあって、食事の締めにも、ちょっとしたおやつにももってこいです!ふわふわのかき氷はすぐ溶けちゃうので素早く食べた方がベターです!
![Ray](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/users/6/20191021120424.png?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240921%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240921T120036Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=7e089f87647f332065bcdd48f12a73accb3ad5df589b3cd273c7e6ae43f73eaf)
Ray
Marketing Manager / 滞在期間8年
子供と一緒に歌うためピアノを練習
- 電話番号
- +65 9093 2018
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 12:30~22:00 |
火 | 12:30~22:00 |
水 | |
木 | 12:30~22:00 |
金 | 12:30~22:00 |
土 | 12:30~22:00 |
日 | 12:30~22:00 |
備考 |
- #01-21, 6 JALAN BUKIT MERAH, 150006
- ABC Brickworks
- EW19 Queenstown CC27 Labrador Park
更新日: