Leng Kee
利用シーン
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ABC Brickworks Hawker Centreにひっそりと佇むLeng Kee Fish Soupは、1997年から続く家族経営の店です。Bukit Timah Hawker Centreにあるのと同じLeng Kee Fish Soupの2号店なので、Bukit Timahエリアに住んでいる人であれば、この屋台にきっと馴染みがありますよね。現オーナーのWan氏は、20歳の時に父親から屋台の経営を引き継ぎ、この屋台を切り盛りしています。フィッシュヘッドスープ、魚粥、シーフードスープなど、さまざまなシーフードメニューを専門としています。
私はBukit Timah Hawker Centre店のフィッシュスープを食べて育ち、シンガポールで最も好きなフィッシュスープのひとつです。うれしいことに、ここのスープ以外の料理もどれを頼んでもとても美味しいです！スープはあっさりとしていて、魚から出る出汁のおかげで甘みと香ばしさもあります。また、私はここの魚の食感がとても気に入っています。他の店では薄っぺらい魚が多いのですが、ここの魚は弾力があって身がしっかりしています。魚はとても新鮮で、嫌な生臭さもありません。価格は安いのにボリュームもあり、コスパの良い食事ができます！
私はBukit Timah Hawker Centre店のフィッシュスープを食べて育ち、シンガポールで最も好きなフィッシュスープのひとつです。うれしいことに、ここのスープ以外の料理もどれを頼んでもとても美味しいです！スープはあっさりとしていて、魚から出る出汁のおかげで甘みと香ばしさもあります。また、私はここの魚の食感がとても気に入っています。他の店では薄っぺらい魚が多いのですが、ここの魚は弾力があって身がしっかりしています。魚はとても新鮮で、嫌な生臭さもありません。価格は安いのにボリュームもあり、コスパの良い食事ができます！
Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
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- #01-41, 6 JALAN BUKIT MERAH, 150006
- ABC Brickworks
- EW19 Queenstown CC27 Labrador Park
更新日:
