Jia Hui B.B.Q
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$10.0 $11.8 |
| 所在地 |
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| シェア | |
Bedok South Market & Food Centre内にある、バクワが有名なストールです。2021年マカンス〇〇で最高の箸6本を獲得しています。シンガポールではバクワは主に旧正月に食べられるものですが、こちらのお店では通年で販売しています。
バクワとは薄切りの豚肉やミンチにした豚肉を干して、醤油や砂糖、五香粉のスパイスなどで味付けをし、炭火焼きしたものです。ここでは薄切りをした豚肉を使った自家製のバクワを作っています。バクワはシグネチャーバクワとイベリコバクワ、チリバクワの3種類。シグネチャーバクワとイベリコバクワはスティック1本単位で注文できます。バクワの他にもサテーやBBQポークリブ、BBQチキンウィング、ナシレマ、オタなども提供していて、自家製の燕の巣の販売もしています。19時半ラストオーダーです。
おすすめはコレ！
夜ご飯として伺いました。シグネチャーバクワとイベリコバクワ、BBQチキンウィング、BBQポークリブを試してみました。
どれも炭火焼きで熱々！どちらのバクワも厚みがあり、柔らかく絶品です♪スパイスがきいていて香ばしく、お肉の旨味が凝縮されています。臭みは全くなく、食べやすいです。シグネチャーバクワはオレンジ色がかった色をしていて、より甘みがあり、定番の味といったところ。イベリコバクワは茶色く、脂が乗ってより肉肉しい味がして、私はこちらの方が好みでした♪
BBQチキンウィングもジューシーで美味しいのでおすすめ！ミニマムオーダーは2個からです。BBQポークリブは10ドルからで骨つきのお肉が5つついてきました！お肉だけでなくご飯が食べたくなったらサテーライスもあります。
ここのバクワは必食です！ぜひ足を運んでみてください♪
夜ご飯として伺いました。シグネチャーバクワとイベリコバクワ、BBQチキンウィング、BBQポークリブを試してみました。
どれも炭火焼きで熱々！どちらのバクワも厚みがあり、柔らかく絶品です♪スパイスがきいていて香ばしく、お肉の旨味が凝縮されています。臭みは全くなく、食べやすいです。シグネチャーバクワはオレンジ色がかった色をしていて、より甘みがあり、定番の味といったところ。イベリコバクワは茶色く、脂が乗ってより肉肉しい味がして、私はこちらの方が好みでした♪
BBQチキンウィングもジューシーで美味しいのでおすすめ！ミニマムオーダーは2個からです。BBQポークリブは10ドルからで骨つきのお肉が5つついてきました！お肉だけでなくご飯が食べたくなったらサテーライスもあります。
ここのバクワは必食です！ぜひ足を運んでみてください♪
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 9106 0864
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
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| 土 | 11:00~21:00 |
| 日 | 11:00~21:00 |
| 備考 |
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- #01-40, 16 BEDOK SOUTH ROAD, 460016
- Bedok South Food Centre
- EW5 Bedok DT30 Bedok Reservoir
更新日:
