Mei Xiang Black & White Fish Soup
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利用シーン
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ランチ 
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| 平均 |
$7.0 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
Berseh Food Centre内の2階にある大行列のフィッシュスープのストールです。2018年にシンガポールベストフードにも選ばれています。店名についているBlack & Whiteは「黒」が揚げ魚を指し、「白」がスライスした魚を指しています。
ここのフィッシュスープは揚げ魚とスライスした魚のミックスフィッシュスープの一種類のみです。大きさは小と大から選べます。以前はテイクアウト不可でしたが、今はテイクアウトも可能になっています。また、容器はテイクアウトでなくても使い捨てプラスチック容器で提供されます。
フィッシュスープセットには野菜が最初からスープに入っていて、ご飯と自家製のチリがセットになってついてきます。もし、さらに追加で欲しい場合は追加料金を払い追加できます。
おすすめはコレ！
オープンする少し前に到着しましたが、20組ほど並んでいました。メニューは一種類のみなので回転は速く、そんなには待ちませんでした。
フィッシュスープには揚げ魚、スライス魚、卵、白菜がたっぷり入っていました♪スープは魚の出汁が効いた生姜風味の食欲をそそる味でとっても美味しい！
スープに入っている魚はBatang fish（さわら）だそうです。揚げ魚はスープの味が染み込んでいて美味しく、スライス魚は臭みもなく、自家製のチリをつけて食べると絶品です！揚げ魚は骨がついているので注意して食べましょう。
ここの自家製チリはライムの風味があり、少し酸味があってフィッシュスープと相性抜群です。とっても美味しくてご飯も進みました♪
オープンする少し前に到着しましたが、20組ほど並んでいました。メニューは一種類のみなので回転は速く、そんなには待ちませんでした。
フィッシュスープには揚げ魚、スライス魚、卵、白菜がたっぷり入っていました♪スープは魚の出汁が効いた生姜風味の食欲をそそる味でとっても美味しい！
スープに入っている魚はBatang fish（さわら）だそうです。揚げ魚はスープの味が染み込んでいて美味しく、スライス魚は臭みもなく、自家製のチリをつけて食べると絶品です！揚げ魚は骨がついているので注意して食べましょう。
ここの自家製チリはライムの風味があり、少し酸味があってフィッシュスープと相性抜群です。とっても美味しくてご飯も進みました♪
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
